|
Lezzet Güneşi
 Kabak çiçekli omlet
Yumurta, tuz ve karabiberi çırpın. Zeytinyağını orta ateşte ısıtıp, kabak çiçeklerini yaklaşık 5 dakika soteleyin. Yumurtaları karıştırarak ilave edip, yumurtalar katılaşıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
MALZEMELER (2 kişilik)
* 4 adet yumurta
* Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* 6 adet küçük boy kabak (çiçekleriyle beraber, yıkanmış, uçları kesilerek temizlenmiş)
|
