kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cuma
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Güllaç
Güllaç

Her Ramazan özlemle beklediğimiz "güllaç", Osmanlı sultan sofralarından bugüne taşınmıştır. Sütlü olduğundan iftardan sonra rahatlıkla yenebilecek, hazmı kolay ve hafif bir tatlıdır. Eskiden güllaçların vazgeçilmezi olan gül suyu eklenmeden de bu tatlılar hazırlanabiliyor.

SAFFET ABDULLAH
Saffet Abdullah Güllaçları, güllaç denildiğinde ilk akla gelen isim... 1881 yılından beri Şehremini'de faaliyet gösteren bir aile şirketi olan Saffet Abdullah Güllaçları, sadece Türkiye'de ünlü değil, neredeyse tüm dünyaya yollanıyor. Saffet Abdullah'ta güllacın hammaddesini bulabilirsiniz. Güllacın hammaddesi sadece mısır nişastası, buğday unu ve su. Bu malzemeler mikserde karıştırılıyor ve daha sonra kızgın tavaya incecik dökülerek güllaç yaprakları elde ediliyor. Kulağa ne kadar kolay gelse de, güllacın iyi olması için kuru ve sütünün az olmaması, renginin beyaz olması gerekiyor. Ayrıca tamamen yumuşamış olması fakat çok sıcak süt dökülünce hamurlaşmaması önemli.


Hazır alabileceğiniz adresler
İSTANBUL

* Seyidoğlu (Laleli) Kilosu 12 milyon TL.
Tel: (0212) 458 24 24
*
Hacıbozanoğulları (Levent) Kilosu 14 milyon TL.
Tel: (0212) 268 03 07
*
Karaköy Güllüoğlu Kilosu 14 milyon TL.
Tel: (0212) 293 09 10
*
Taksim Sütiş Kilosu 12 milyon TL.
Tel: (0212) 251 32 05
*
Teşvikiye Saray Kilosu 12 milyon TL.
Tel: (0212) 236 16 17
*
Konak Pastanesi Kilosu 16 milyon TL.
Tel: (0212) 225 28 72
*
Venüs Pastanesi Kilosu 18 milyon TL.
Tel: (0212) 263 51 91
*
Tatlıcı Tombak Kilosu 10 milyon TL.
Tel: (0212) 296 39 18
*
Bolulu Hasan Usta Kilosu 13 milyon TL.
Tel: (0212) 282 12 40
*
Zeynel Muhallebicisi Kilosu 13 milyon TL.
Tel: (0216) 411 45 86

ANKARA

* Serender Pastanesi (Çankaya) Kilosu 10 milyon TL.'ye satılan güllaçlar fıstıklı, cevizli ve çilekli.
Tel: (0312) 439 86 56
*
Camuzoğlu (Bakanlıklar) Kilosu 12 milyon TL.
Tel: (0312) 418 18 20 / 419 99 88
*
Liva pastanesi (Bahçelievler) Cevizli, fıstıklı ve çilekli kilosu 12 milyon TL.
Tel: (0312) 215 00 00

İZMİR

* Lozan Pastanesi (Alsancak) Fıstıklı ve cevizli kilosu 15 milyon TL.
Tel: (0232) 421 43 07
*
Sevinç Pastanesi (Alsancak) Kilosu 13 milyon TL.
Tel: (0232) 421 75 90
*
Efes Pastanesi Kilosu 12 milyon 500 bin TL.
Tel: (0232) 421 31 33
*
Özsüt Gıda (Alsancak) Porsiyonu 3 milyon 200 TL.
Tel: (0232) 464 22 12
DİĞER YAŞAM HABERLERİ
 İstanbul artık onların evi oldu
 Anadolu kültürleri ebruya benziyor
 Gelenekselden evrensele 'aşure'
 Cami duvarına sevgi boyası
 En büyük destek imam ve eşinden
 Beşiktaş'a zorunlu estetik operasyon
 İster uzak, ister yakın en cazip tatil seçenekleri
 Kapalı havuzlarda form tutabilirsiniz
 Şık ziyafet sofrası labirent gibidir
 102 yıllık Ermeni okulu kültür hizmeti verecek
 Bu ayın vazgeçilmez tatları pide, zeytin, hurma ve güllaç
 Çevreyi koruyan yiyecekler
 Hem ruhunuz hem bedeniniz yenilensin
 Türkiye'nin ilk online sanat merkezi
 Yemek davetlerinde uyum şart
 Kitapla buluşmak için son üç gün
 Kehribar Kadınlar
 Auschwitz'in Külleri
 En keyifli iftar sofraları
    Yazarlar
    Alışveriş
  » Yaşam
    Ajanda
    Güncel
    Gezi
BALÇİÇEK PAMİR
Doğru topu bulmak öyle kolay değil işte
En son ne zaman...
Kaynanasına ve üvey kızına kıydı
Kaynanasına ve üvey kızına kıydı
Nevin Aysel, kaynanası ve yedi yaşındaki üvey kızını bıçaklayarak...
Modern Tarikatlar 2: Dünyayı kurtaran adamlar
Modern Tarikatlar 2: Dünyayı kurtaran adamlar
Kuantum Düşünce Tekniği'nin savunucuları, hayal ettikleri her şeye,...
Ankara soğuğu Putin'e vız geldi
Cumhurbaşkanı Ahmet Necdet Sezer ve eşini manto ve eldiven giymek...
Türkiye ile müzakereler Ekim 2005'te başlasın
AB dönem başkanı Hollanda, aralıktaki liderler zirvesi için taslak...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.