|
Yazlık salata
 Isıtılmış yağa salam ve kabakları ilave edin, karıştırarak 3 dakika pişirin. Makarnayı, tuzlu bol kaynar suda istediğiniz kıvamda pişirin ve süzün. Makarna ve salamlı kabağı iyice harmanlayın. Mayonez, yoğurt ve fesleğeni iyice karıştırıp, makarnanın üzerine gezdirin. Kiraz domatesle birlikte servis yapın.
(4 kişilik)
* 1 su bardağı makarna
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 1 kase hindi salam (iri doğranmış)
* 1 adet küçük boy kabak (yarım ay doğranmış)
* 1 çorba kaşığı mayonez
* 6 çorba kaşığı yoğurt
* 1 tatlı kaşığı fesleğen (ince kıyılmış)
* 5 adet kiraz domates (ikiye bölünmüş)
|
