|
Lezzet Güneşi
 Peynirli cevizli erişte makarna
Cevizleri yağda hafifçe kavurun. Erişte makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzün (soğuk sudan geçirmeyin). Üzerine cevizleri katıp, harmanlayın. Tulum peynirine domates püresini katıp, kısık ateşte 5 dakika pişirin. Peynirli domates püresini cevizli erişte makarnanın üzerine gezdirip, servis yapın.
(6 kişilik)
* 1/2 paket erişte makarna
* 200 gr. ceviz içi (iri dövülmüş)
* 100 gr. tulum peyniri (iri ufalanmış)
* 2 çorba kaşığı domates püresi
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
|
