kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
SMS:
4122-MUTFAK MESAJ
 

Lezzet Güneşi

Şeftali kompostolu irmik
Margarini tencerede eritin. İrmiği 2 dakika pembeleştirin. Hindistancevizi ve şekeri içine atıp, karıştırın. Yavaş yavaş sütü ilave edin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alın. Vanilyayı ekleyin. Şeftali kompostosunun suyundan 1 bardak içine karıştırın. Kenara alın. Şeftalileri cam bir kapta yan yana dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. 2 saat dondurun. Ters çevirerek servis tabağına alın. Artan hindistanceviziyle süsleyerek servis yapın.

MALZEMELER 6 kişilik
*
1 kutu şeftali kompostosu
* 1 çorba kaşığı margarin
* 4 çorba kaşığı irmik
* 2 çorba kaşığı hindistancevizi
* 1 bardak tozşeker
* 4 bardak süt
* 1 paket vanilya

Adaçaylı dana
Patatesi iri lokmalar şeklinde doğrayıp, derin bir tencereye yerleştirin, üzerine çıkıncaya kadar kaynar su ilave edin ve 10 dakika pişirin. Aynı kaba etleri yerleştirin, adaçayı yapraklarını katın ve 15 dakika daha pişirin. Etleri minik lokmalar oluncaya kadar robottan geçirin. Patatese tereyağını katın, iri kırıklı oluncaya kadar çatalla ezip tabaklara paylaştırın, üzerlerine etleri bölüştürüp servis yapın.

MALZEMELER 2 kişilik
* 2 adet patates
* 60 gr. dana fileto (ikiye kesilmiş)
* 2 yaprak adaçayı
* 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzümlü havuç salatası
Havuç ve kuru üzümü iyice harmanlayın. Portakal suyu ve balı, küçük kapaklı bir kavanozda iyice çalkalayıp, havuçların üzerine gezdirin ve iyice karıtırın. Üzerini streçle örtüp, buzdolabında dinlendirin, fındık serperek servis yapın.

MALZEMELER 4 kişilik
* 3 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
* 1 çay bardağı kuru üzüm (sultani)
* 1 çay bardağı portakal suyu
* 1 çorba kaşığı bal
* 1 çay bardağı fındık (iri dövülmüş)

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzet güneşi   / 07-02-2007
 Tavuklu krep   / 06-02-2007
 Lezzet Güneşi   / 05-02-2007
 Baharatlı lokma   / 03-02-2007
 Lezzet güneşi   / 31-01-2007
 Lezzet Güneşi   / 30-01-2007
 Lezzet Güneşi   / 29-01-2007
 Lezzet güneşi   / 24-01-2007
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 23-01-2007
 Lezzet Güneşi   / 22-01-2007
ÖZAY ŞENDİR
Şahan ve Brütüs...
Şahan iki haftadır işi gücü bıraktı,...
ŞENGÜL BALIKSIRTI
Jüri Tuğba'nın poposuna taktı ama
Buzda Dans...
AYŞE ÖZYILMAZEL
Dikkat Şahan püskürebilir!
Gergin çocuk Şahan, Cem...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Şeftali kompostolu irmik
Margarini...
80 yaşında bile cildiniz 30'luk görünsün
80 yaşında bile cildiniz 30'luk görünsün
Zamana ve yerçekimine meydan okuyan kadınların hayalini bir Türk...
Bekar hamilede düşük riski
Bekar hamilede düşük riski
Bekar hamilelerde düşük riskinin daha fazla olduğu belirlendi.
Yüzükleri taktılar nikah Jamaica'da
Yüzükleri taktılar nikah Jamaica'da
Ayşegül Tecimer'in popçu Ati'yle yaşadığı aşkla ismini duyurduğu,...
İstanbul'a yazılan şarkılar için bir konser verecek
İstanbul'a yazılan şarkılar için bir konser verecek
Ünlü sanatçı Nükhet Duru, 11 Mart'ta 'Benim Adım İstanbul' adlı bir...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.