Haydi piknik sefasına

İYİ PLAN YAPIN
"Yok, bizim için piknik bu kadar basit bir şey değil," diyorsanız her şeyi çok önceden planlamanız gerekiyor. Birkaç ailenin buluştuğu çok daha büyük bir piknik yapmak niyetindeyseniz, önce gidilecek yere hep birlikte, önceden karar verin. Sakın "Buluşalım da karar veririz'," diye sona bırakmayın. Çünkü herkes farklı bir yer söyler ve doğru düzgün bir yer bulamadan günü bitirme riskiyle karşı karşıya kalabilirsiniz. Buluşma noktasını da iyi belirleyin. Sonra kimin ne getireceği de planlanmalı. Mangalı kim getirecek? Hamak ve örtüleri kim alacak? Etler, içecekler, sebzeler... Hepsinin iyi planlanması gerek. Dolayısıyla önceden liste yapmakta fayda var. Çocukların piknik alanında oyalanması için yanınıza ip, top, uçurtma, salıncak, hamak gibi oyun malzemeleri almayı da unutmayın. Tabii kene ve sinek kovucu ilaçları da mutlaka alın. Gelelim piknik sofrası mönüsüne... Zeytinyağlı yaprak sarma, kuru köfte, sigara böreği mutlaka olmalı. Ayrıca kuzu pirzola, köfte, bonfile, antrikot gibi et çeşitlerini tercih edebilirsiniz. Son yıllarda ızgara çeşitleri arasında tavuk kanat çok revaçta. Nadir de olsa mangalda balık pişirenlere de rastlanıyor. Vejetaryen olanlar içinse çeşitli sebzeler ızgaraya atılabilir. Ayrıca kumpir de hazırlayabilirsiniz.

Piknik için püf noktaları
Piknik sepeti hazırlamak kolaymış gibi görünse de eksiksiz olmasına özen göstermeli. Lazım olan malzemelerin başında mangal geliyor. Eğer et yapacaksanız mangalın yanı sıra kömür, çıra, çakmak, ızgara teli ve maşayı unutmayın. Etleri şiş yapacaksanız, çöp ya da demir şiş tercih edebilirsiz. Etleri pikniğe giderken taze taze alın ve arabanızdaki buzlukta muhafaza edin. Tavuk ve et pişirecekseniz, iki eti bir arada tutmayın ve aynı ızgarada pişirmeyin. Etin yanına bol domates, biber, salatalıktan söğüş salata iyi gider. Ayrıca sebzeleri de mangalda pişirebilirsiniz, koz halindeki kömürün içine patates gömüp, kumpir hazırlayabilirsiniz. Çay tiryakisiyseniz termos çay sizi kesmez, mutlaka semaver alın. Hamaksız piknik keyfi olur mu? Hatta mümkünse iki hamak alın yanınıza. Portatif açılır kapanır sandalyeler de çok işe yarar. Özel olarak piknik için üretilen masa sandalye setleriyle de pikniğinizin konforunu artırmak mümkün.Yok ille de yerde piknik yapmak istiyorsanız ya da piknik sonrası yere uzanıp şekerleme yapmayı seviyorsanız, bir hasırı da bagaja sıkıştırın.
#Sayfa#
Popüler adresler
Polonezköy
İstanbul Anadolu Yakası'nda, Şile yolu üzerindeki Polonezköy, haftasonu yürüyüşleri, kır düğünleri ve piknikler için en çok tercih edilen yerlerden. Polonezköy'deki Tabiat Parkı, haftasonları için ideal. Bölge, Atatürk'ün yanı sıra daha birçok ünlü ismi ağırlamış. Pek çok noktadan ulaşım imkanı olması da avantaj. Burada kendi başınıza yayılabileceğiniz, mangalınızı yakabileceğiniz serbest yeşil alanlar olduğu gibi, özel olarak işletilen kendin pişir kendin ye mekanları da var. Yemek hazırlamak veya eşya taşımak istemiyorsanız, buraları tercih edebilirsiniz.

Mihrabat Tepesi
Kanlıca'nın üstünde, şarkılara ilham olmuş, Boğaz'a hakim bir tepe... Mihrabat Korusu ya da Mihrabat Tepesi olarak anılan mekanın romantizmi, buraya Aşıklar Tepesi adını da kazandırmış. Asırlık çınarlara, erguvanlara ev sahipliği yapan Mihrabat Tepesi, özellikle bahar aylarında tam bir mesire yeri. Oturma alanları, büfesi, koşu parkuru, çocuk parkıyla günün her saati dolup taşan bir yer.

Kuzguncuk
İstanbul'un tarihi semtlerinden Kuzguncuk'ta Boğaz'a karşı piknik yapmak mümkün. Şehir içinden uzaklaşmak istemeyenler için ideal bir yer. Kuzguncuk- Beylerbeyi yönüne doğru iskeleyi geçince, soldaki geniş park. Boğaz manzaralı, rüzgarlı. Gece de kalabalık oluyor.

Gölcük Milli Parkı
Gölcük Milli Parkı, piknikçilerin en çok tercih ettikleri mekanlar arasında yer alıyor. Bolu'daki park, merkeze 46 kilometre uzaklıkta. Tam adı Gölcük Milli Parkı Dağcılık ve Kamp Alanı olan parkta, adından da anlaşılacağı üzere kamp da yapılıyor. Motorlu araçların girmesinin yasak olduğu bu milli park, 45 bin metrekarelik Gölcük Gölü'ne de oldukça yakın. Gölcük Milli Parkı, her yıl 10 binlerce kişiyi ağırlıyor. Bölge, meşe, karaçam, ıhlamur ve gürgenlerin yanı sıra özellikle kayın ağaçlarıyla ünlü. Hem günübirlik ziyaretler hem de kampçılık ve dağcılık için uygun olan parkın yakın çevresinde domuz, kurt, geyik, karaca gibi hayvanlar barınıyor.

Tuzaklı-Bursa
Hem piknik keyfi hem de macera yaşamak isteyenler için Bursa Osmangazi ilçesine bağlı Tuzaklı Köyü'nü önerebiliriz. Uludağ Hüseyinalan'dan ve Bursa-Keles karayolundan gidilebiliyor. Çok geniş bir alana yayılmış durumda. Tuzaklı'ya ulaşım için Keles yolundan yaklaşık 30 kilometre yol kat edilmesi gerekiyor. Uludağ yönünden gelenler de aynı mesafede yol giderek alana ulaşabiliyor. Alabildiğince yeşillik olan Tuzaklı'da su, tuvalet ve çocuklar için oyun parkı var.

Erikli Yaylası - Yalova
Yalova-Çınarcık yolu üzerindeki Erikli Yaylası'na İstanbul'dan arabayla iki buçuk saatte ulaşmak mümkün. Yeşilin her tonuyla karşılaşabileceğiniz bu yayla, özellikle doğa yürüyüşçülerini ağırlıyor. Çifte şelalenin olduğu Erikli'de, doğayla bütünleşmenin yanı sıra piknik yapmak için de çok sayıda uygun bölüm var.