Belçika'da yapılan bir deney, insanların çikolata kokusu karşısında romantik temalı romanlar ve yemeiçme kitaplarını daha çok satın aldığını ortaya koydu. Hasselt Üniversitesi biliminsanlarının yaptığı araştırmada, 10 gün boyunca kitapçıda hissedilebilir bir çikolata kokusu yayan araştırmacılar, insanların dükkân da kalarak kitapları inceleme eğiliminin 2.22 katı arttığını söyledi. Yeme-içme kitapları ve romantik romanların satışı ise yüzde 40 arttı.
