Sakız ağacı üretimiyle yakından ilgilenen "Sakız Dede" lakaplı Mustafa Özer, geleceğine yatırım yapmak isteyen gençlere, sabır gösterip dikili bir sakız ağacına sahip olmalarını önerdi. Karaburunlulara sakız ağacının yetiştirilmesini, budamasını, ürün hasadının nasıl yapıldığını ve ekonomiye katkısını anlatan Mustafa Özer, bu ürünün kırsal kalkınmanın en önemli aracı olabileceğini söyledi. Karaburun Gençlik ve Eğitim Merkezindeki seminerde konuşan işadamı Mustafa Özer, yanında getirdiği sakız ağacı çalıları üzerinde canlı uygulamayla bakımı anlattı. Sakız ağacı çalılarını budayıp elik fidan haline getiren Özer, bir yandan teorik bilgiler verdi, diğer yandan pratik uygulamalara dikkat çekti. Çok sayıda izleyicinin katıldığı sunumda sakız ağacına ilginin çok olduğunu ancak, üretim sürecinin en erken 5-7 yıl olması nedeniyle bu ilginin üretime dönüşmediğini anlatan Özer, "Böyle giderse uzun süre daha sakız hammaddesini yurtdışından sağlamaya devam ederiz, Büyük firmalarımız ağaçlandırma çalışmaları yaparken bilhassa Karaburun ve Çeşme civarında sakız ormanları kurmaları uzun vadede yöre için önemli bir kalkınma modeli oluşturacak" dedi.