Haberi Dinle

Yeşilçam jönünün oğlu, el arabasında su böreği satacak

SİNAN ÖZEDİNCİK
24.05.2009

Ünlü aktör İzzet Günay'ın oğlu Ömer Günay iki arkadaşıyla birlikte 2008'de su böreği satarak 2 milyon TL ciro yaptı

2005 yılında önde gelen kuruluşlara donuk veya taze olarak Private Label (Fason -Markaya Üretim ) unlu mamuller üretimi yapmaya başladılar. 2008 yılından itibaren ise mevcut piyasadan alınan olumlu tepkiler neticesinde Pan Börek Ekspress markası adı altında perakende sektöründe de hizmet vermeye başladılar. Şuan Türkiye'nin önde gelen birçok büyük marketlerine, pastanelere ve beş yıldızlı otellere üretim yapmakta olan Panbörek'in, asıl hedefi birebir tüketiciye ürünlerini toptan fiyatına sunabilmek. Bunu da başardılar. Yeşilçam jönlerinden İzzet Günay'ın oğlu Ömer Günay, Can Kırdar ve Berat Kırdar adlı ortaklarının hikayesi Türkiye'de pek çok beyaz yakalıyı işinden eden 2001 krizi dönemi ile başlıyor.

SON MAAŞLARI SERMAYE OLDU
Ömer Günay şöyle anlatıyor; "2001 krizinde Türkiye şartlarının kötüye gitmesi ve bu şartların daha da kötü olabileceği endişesi ile kendi işimizi yapma kararı aldık. Fakat gücü kendi elimizde tutabilmemiz için üretici olmamız gerektiğini düşündük. Bunun için de bugünün Türkiye'sinde en az 200 bin - 250 bin TL sermaye gerektirmekte idi. Bizde de böyle bir kapital olmadığı için son maaşlarımızın toplamı olan 17 bin 350 TL'lik sermaye ile Hindistan'dan kibrit ithalatı işine girdik. Bu işte fiyatta rekabetçi olmamız anladığımız kadarı ile birilerinin işine çomak soktuğu için "ölüm" tehtidler alana kadar devam etti." Bunun üzerine 2005 yılında Can ve Berat Kırdar adlı iki ortağıyla birlikte kurduğu Pan Börek ile pizzanın tahtını sallamayı hedefledi. Önce beş yıldızlı oteller, USAŞ, marka pastane ve büyük marketlerde satışa başlayan ortaklar, 2008 yılından itibaren ise internet üzerinden satış yapmaya başladılar. Kısa sürede ise "bir alana bir bedava" kampanyasıyla satışlarını patlattılar.

Faaliyet alanları:
- Ev Servisi: Pan Börek
- Butik Börek Mağazası: Pan Börek Plus
- AVM içi Stant: Pan börek Express
- Dükkan önü El Arabası: Pan Börek Mini Express

BÖREK SİPARİŞ VERENE İKİNCİSİ İSTEDİĞİ ADRESE HEDİYE GÖNDERİLİYOR
2009 yılına kadar börek sektörünün en büyük tedarikçilerinden biri olarak faaliyet gösteren şirket, artık internet üzerinde direkt tüketiciye ulaştırarak toptancı kimliğinden sıyrılmaya çalışıyor. Pan Börek projesiyle eve servis yapan zincir pizza markalarına rakip olmayı hedeflediklerini vurgulayan Can Kırdar, "Bir alana bir bedava" kampanyası yapan şirket, börekleri 3 kiloluk paketlerde satıyor. 3 kiloluk bir böreğin fiyatı ise 26.90'la 31.90 TL arasında değişiyor. Normal pastanelerde böreğin kilosunun 14 TL olduğunu, marka böreklerde ise bu rakamın 18- 20 TL'ye kadar çıktığını anlatan Kırdar, "Biz bir de bir alana bir tanesini hediye ediyoruz. Diyelim mi siz 6 kilo börek bana fazla diyorsanız, hediye böreği farklı bir adresteki yakınınıza ücretsiz götürüyoruz. Türkiye'de bu uygulamayı hayata geçiren ilk şirket biziz" diyor.

Bursa'ya üretim yetkisi
Bursa ile anlaştığımız firma, Türkiye'nin önde gelen catering firması, İbrahim Zeytingözü'nün 65 bin kişiye yemek veren firması. Bu firmayı dünyaca ünlü Sofra Grubu satın aldı. Şimdi de ellerindeki kapitali işe çeviriyorlar. Bursa'ya üretim, marka kullanım ve franchise verme yetkisi verdik. Can Kırdar; "Geçen yıl 2 milyon TL'lik ciroya ulaştıklarını, 2009'da bu seviyeyi korumak istediklerini söylüyor" dedi.

Yazarın Önceki Yazıları: Mardinli genç kızlar Nişantaşı sosyetesinden para kazanacak ( 17.05.2009 ); Yunanlı Olympiakos Asbaşkanı Londra’ya Tike kebap evi açıyor ( 10.05.2009 ); Varlıklı tüketici krizde fakirliğin farkına varıp hayır alışverişine daldı ( 03.05.2009 ); Patronların en büyük eğlencesi tavla oldu ( 02.05.2009 ); Bu otelde köpekbalığı ile yüz, gondolla gez ( 23.04.2009 ); Yabancı 6 yıllık kârına şirket alıyor, bebeğimi satmam ( 05.04.2009 ); Promosyonun dâhi çocuğu Starwood'a model oldu ( 29.03.2009 ); 'Beyaz Türkler'in mimarı yılda 300 milyon dolarlık tasarım çalışması yapıyor ( 22.03.2009 ); Adana ile Gaziantep'ten Günay'a turlar düzenleniyor ( 15.03.2009 ); Kriz bile dalgalı saçların karşısında direnemedi ( 15.03.2009 )

kalan karakter 460

yorumla

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Diğer Ekonomi Haberleri

Diğer Ekonomi Haberleri: Obama pervasızlıkla suçlamıştı; 'Açgözlü' bankacılar havayı kokladı, maaşa zammı bastı; Haber turu; Vergi denetmenleri de yeniden yapılanmaya 'artık yeter' dedi; 3 milyon Çinli tüketim artarsa işe kavuşacak; Hükümet ve iş dünyası buzları eritti; HSBC Bank Macaristan'dan çıkma kararı aldı; Ağaoğlu: İnsanlarımız canlı tabutta yaşıyor; TOKİ'nin 100 TL taksitli konutuna 6 kat başvuru; İnşaat'ın devleri birleşti, 2 milyon 800 bin liraya daire satacak; KİPTAŞ, finansçıları tek çatı altında buluşturuyor; Borsa koridoru; BTA, Şekerbank'taki payını satmayı şimdilik düşünmüyor; Finansbank maaş kartı ile taksitli alışveriş yaptıracak; Haber turu....; Tamince'nin hemşerisi Avcı Rixos'u örnek aldı, turizme daldı; Hollywood filmlerine teşvik geliyor; Haber turu..; ABD'de yılbaşından bu yana el konulan banka sayısı 34'e çıktı; 1 dolar maaş alan CEO görevinden ayrılıyor; Chavez demir çelik tesislerini de kamulaştırdı; British Airways zarar etti çalışanlar izne çıkartılıyor; "Opel'e en cazip teklif Kanadalı Magna"dan; Eski başkan Bill Clinton'un saksafonu 130 bin euroya satıldı; Not korkusu ABD'yi de ürküttü, Geithner önlem alma sözü verdi; 13. kattaki 13 kadın lotodan zengin oldu; Yarım asırlık tecrübe kitaplaştırıldı; Ediboğlu görevi Kenya'dan gelen Erdem'e devrediyor; Antika, HSBC'nin akıl danıştığı ilk Türk oldu; Haber turu

www..com.tr: Facebook’un en iyi gazetesi
SABAH’ı beğen,
son dakika haberlerini kaçırma facebook.com/Sabah; Son dakika haberlerini
Twitter’ın en iyi gazetesi
Sabah’da takip et twitter.com/sabah

YAZARLAR

SİNAN ÖZEDİNCİK Yeşilçam jönünün oğlu, el arabasında su böreği satacak

tümü »

İMKB 100 (2012/05/25)

İMKB 100	54809,94
Değişim oranı	% -0,19
Hacim-milyon TL	2361037723
Yükselen hisse	176
Düşen hisse	225
Değişmeyen hisse	206

İMKB 100 DEĞİŞİM GRAFİĞİ

1000 TL'NİZ GEÇEN HAFTA NE OLDU

USD	% 0,96	1017,5 TL
EURO	% -0,45	989,5 TL
IMKB	% -5,66	943,36 TL

DÖVİZ

Döviz	Alış	Satış
ABD Doları	1,841	1,842
EURO	2,307	2,308
İngiliz Sterlini	2,876	2,891
İsviçe Frangı	1,913	1,923
Japon Yeni	2,296	2,317

PARİTELER

Döviz	Parite
Euro / USD	1,253
Sterlin / USD	1,5695
USD / Japon Yeni	0,795
USD / İsviçre Frangı	0,9579

DÜNYA BORSALARI

Borsa	Son Değer	%Değişim
Bombay SENSEX	16222,30	1,72
FTSE 100 London	5350,05	1,59
Hang Seng HK	20501,67	0,31
Argentina MERVAL	2340,26	2,26
DJ Transport	5108,40	0,81
Bovespa, Sao Paulo	54063,00	-1,02
Taiwan Weighted	7147,75	-1,75
Straits Times	2780,42	-1,53
Athens Composite Index	502,52	-4,53
Thailand SET	1110,70	-1,84

HİSSELER

Sembol (ör: "ISCTR")

YÜKSELEN HİSSELER

Hisse	Değer	Değişim
IZMDC	5,78	9,47
INDES	3,09	8,80
CBSBO	0,32	6,67
NIBAS	2,31	6,45

DÜŞEN HİSSELER

Hisse	Değer	Değişim
DENIZ	14,20	-20,00
CEYLN	2,08	-12,24
DOGUB	1,75	-12,06
EUKYO	3,62	-11,49

EN YÜKSEK İŞLEM HACMİ

Hisse	Hacim
GARAN	5,86
AKBNK	5,44
ISCTR	3,75
VAKBN	2,99

GÜNÜN GELİŞMELERİ
EN ÇOK OKUNANLAR

Takip Et @sabah

Facebook'ta paylaşılanlar
Twitter'da paylaşılanlar

Sosyal Medya' nın En Çok Paylaşılanları

GALERİ
VİDEO

tümü »

ÜCRETSİZ SABAH BÜLTEN ÜYELİĞİ

Üye olun, son dakika haberleri e-postanıza gelsin.

Adı Soyadı :
E-posta :

Üye Ol