Çatal-bıçak zehir saçıyor raftan indirmeye güç yetmiyor

1 Metro Toptancı Marketleri insan sağlığını tehdit eden 20 ürün grubu tespit etti. Risk yüzde 62.5'i buldu
2 Metro Marketleri içinde dahi gıda ile temas eden ekipmanların uygunsuzluk oranı yüzde 1.77 çıktı
3 Acı gerçek: Firmalara sonuçlar iletildiğinde alınan cevap, "Yasal bir yaptırımı yok, raftan indiremezsin" oldu

Tencereden tost makinesine mikserden çay kaşığına kadar daha jelatinini yeni açtığınız, paketinden yeni çıkardığınız araç gereçlerin sağlık açısından ciddi tehlikeler içerdiği aklınıza gelir miydi? Mahalle arasında ya da Tahtakale'de bir dükkândan belki de evinizin önüne kurulan pazardan aldığınız yeni ürünlerden bahsediyoruz... Bu ürünlerin sağlığa uygun olup olmadığını merak edip çarşı pazar dolaşan Metro Toptancı Market ekipleri, daha önce Okula Dönüş projesi çerçevesinde kırtasiye ürünlerinde başlattıkları sağlığa uygunluk analizlerini gıda ile temas eden ürünlere de uyguladı. Sonuçlar ise çarpıcı: Araştırma için incelemeye alınan 4 bin 383 üründen 451'i analiz edildi ve ürünlerin yüzde 62.5'inin sağlığı tehdit ettiği ortaya çıktı.

"BİZDE DE RİSKLİ ÜRÜN ÇIKTI"
Genel Müdür Hakan Ergin, Topkapı, Emiönönü ve İkitelli'de gıda ile temas eden ürünlerin satıldığı bölgelerden toplanan ürünlerin 2 aylık bir sürede analiz edildiğini söyledi. Kendi marketlerinde yaptıkları analizlerde de yüzde 1.77'lik sağlığa zararlı ürün belirlediklerini vurgulayan Ergin, sonuçları bu ürünün sahibi firmalara gönderdiklerini ancak tedarikçilerin bazılarından 'böyle bir yasal düzenleme yok' cevabını aldıklarını dile getirdi. Ergin şöyle konuştu: "Firmaların ürünlerini raftan kaldırmak için gerekçe olarak araştırma sonuçlarını gösterdik ancak firma yetkilileri böyle yasal bir düzenleme olmadığını ve raftan ürün çıkarmak için araştırma sonuçlarının geçerli bir gerekçe gösterilemeyeceğini savundular.

"ERİYEN KAŞIĞA DİKKAT!
Metro Market Kalite Güvence Grup Müdürü Tülay Özel, sıcak bir içecek ya da yiyecek girdiğinde eriyen ya da şekil değiştiren bir tabağın, bardağın ya da kaşığın sağlığı tehdit ettiğini söyledi. "Böyle bir manzara ürünün kimyasal bileşimlerinin gıdaya geçtiğini gösterir" diyen Özel, teflon tavanın çizildiğinde çöpe atılması gerektiği uyarılarının bu ürünler için de geçerli olduğunu söyledi.

Kanser riski taşıyorlar sinir sistemini çökertiyorlar
AĞIR METALLER: Kanserojen, zehirli veya alerjik. Böbrekler, karaciğer ve eklemlerde birikip çocukların sinir ve bağışıklık sistemini tahrip edebilir. Gıdanın konduğu ekipmanlar ve dudak temasıyla geçebiliyor.
FORMALDEHİT: Tahta ve odunun yapısında doğal olarak bulunabildiği için tahta gıda ile temas eden ürünlere etki eder. Astım krizleri, konsantrasyon bozukluğu, deri döküntüleri, yorgunluğa neden olabiliyor. FİTALAT: Ürün içinde kullanılan plastiklerin yumuşatılmasında ve boyalarda kullanılıyor. Kanser, böbrek ve karaciğer bozuklukları, astım, cinsel gelişim problemleri, metabolizma ve büyüme düzensizlikleri gibi birçok olumsuz etkisi var.
MİGRASYON: Gıda ile temas eden ambalaj maddelerinin yapısındaki bileşenlerin, temas ettiği gıdaya bulaşması. Eldiven, paketleme cihazları, ambalaj, kesiciler ve pişirme kapları ile bulaşıyor.

Yatırım 250 bin TL'yi buldu
Plastik, cam, tahta, çelik, bakır, alüminyum döküm, seramik, alüminyum, marinex, melamin, teflon, silikon, porselen malzemeden yapılmış gıda ile temas eden tüm ev eşyaları, elektrikli ev eşyaları, profesyonel ve yarı profesyonel mutfak ekipmanları araştırmaya dahil edildi.
Topkapı, Eminönü, İkitelli bölgelerindeki satış alanlarından ürünler toplandı.
Ürünlerde kullanılan boyar maddelerle, yapılarındaki bileşenler ve gıdaya olan geçirgenlik özelliklerine bakıldı.
Ürünler Intertek laboratuvarlarında eritilerek 15 gün bekletildi ardından test edildi.
Araştırmaya 150 bin TL ayrıldı. Okula Dönüş Projesi için de 100 bin TL ayrılmıştı.
Hakan Ergin İstanbul'dan elde edilen sonuçların Anadolu ile ilgili kaygıları artırdığını söyledi.


GIDADAKİ DURUM DAHA VAHİM
Daha önce Okula Dönüş projesi çerçevesinde sadece Metro Marketleri'nde satılan ürünler üzerinde yapılan araştırma kırtasiye ürünlerinde sağlığa zararlı ürün oranının yüzde 17 olduğunu ortaya çıkarmıştı. Ancak gıda ile temas eden ürünlerdeki yüzde 62.5'lik insan sağlığına uygunsuzluk oranı gıdadaki tehlikenin ciddiyetini ortaya koyuyor.



kalan karakter 460

fy_sabah fy_sabah // İSTANBUL

çok dikkat edilemsi gereken bir konunun bir kez daha altı çizilmiş. hem de kırmzı kalemle. çalışmanın sahibi Metro Toptancı Marketleri 'ne teşekkür ederiz. Tüm gıda, gıda ambalajı, gıda kimyasalı ve malzemeleri satıcılarından/üreticilerinden aynı hassasiyeti; devletin yetkili organlarından da konunun ciddiyetle takibini bekliyoruz.

Aynı Görüşte misiniz?
evet0
hayır0
cevapla 24.06.2009 21:47
stell+ stell+ // İSTANBUL

Kendim ve çocuklarım adıma Metro'ya çok teşekkür ederim. Devlet kadrolarında bu işi yapmaları için maaş ödenip de hiçbir şey yapmayan bürokratlar ve vurdumduymaz siyasetçiler umarım bu sonuçlara göre düzenleme yoluna giderler.

Aynı Görüşte misiniz?
evet0
hayır0
cevapla 24.06.2009 13:19

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Diğer Ekonomi Haberleri
Diğer Ekonomi Haberleri
İnternet siteleri ölçülmeye başlıyor
'Türk Porsche'si 2010'da kültür elçisi olacak
Nestle'de koli basiline rastlandı 200'den fazla çalışan atılacak
40 bin $ maaş az geldi, ek işte çalıştı
'Prens', Toyota'nın direksiyonuna geçti
Nashville'li Kürtler krizde kentin konut fiyatlarını dengeliyor
AB destekli en büyük arge projesi Tekstilpark kuruldu
İngiliz Bakan ülkesinde pazar üçüncüsü Beko'yu görmeye geldi
Ontex 'Size güveniyoruz' dedi Cezayir'i Türkiye'ye bağladı
TOKİ 5 ayda 16 bin konut sattı, 1.4 milyarı cebe attı
Emekli: 2 bin liram olsa gül gibi yaşar giderim!
'Yeşil filizler'e olan inanç azaldı borsaları büyüme korkusu sardı
Sözleşmeli personele iyi haber
Borsa yüzde 1,41 düştü
Hüngür hüngür ağlatan yatırım
Haber turu..
Yaşlı Kurt yemek yiyip 4.2 milyon dolar topladı
New York Filarmoni, Wall Street'in klarnetçisi Parr ile kâr notalarına basacak
TEB ve Fortis birleşmesi için ilk adım
Erdemir yargı yoluna gidiyor
THY, Toronto'ya da uçmaya başladı
Uzan'ın Amerikalı ajanları İstanbul mesaisine başladı
Mermer Borsası kuruluyor ihracat yüzde 20 artacak
Devir kâr değil ar devri gücüne inanan krizi atlatır
Haber turu
Kriz Thomas Cook'a Türkiye'de 1 sterline tatil yaptırtıyor
Trichet: Ani bir dalga ile karşı karşıya kalabiliriz
Gökçek by-pass edilecek tahsilat BOTAŞ'a akacak
Dünya Bankası tünelde tren görüyor
Benzin ve motorinde indirim
www..com.tr
Facebook’un en iyi gazetesi
SABAH’ı beğen,
son dakika haberlerini kaçırma
facebook.com/Sabah
Son dakika haberlerini
Twitter’ın en iyi gazetesi
Sabah’da takip et
twitter.com/sabah
İMKB 100 (2012/05/25)
İMKB 100 54809,94
Değişim oranı % -0,19
Hacim-milyon TL 2361037723
Yükselen hisse 176
Düşen hisse 225
Değişmeyen hisse 206
İMKB 100 DEĞİŞİM GRAFİĞİ
2012/05/25
1000 TL'NİZ GEÇEN HAFTA NE OLDU
USD % 1,04 1019 TL
EURO % -0,47 989 TL
IMKB % -5,66 943,36 TL
DÖVİZ
Döviz Alış Satış
ABD Doları 1,8425 1,8435
EURO 2,3065 2,3075
İngiliz Sterlini 2,876 2,89
İsviçe Frangı 1,915 1,925
Japon Yeni 2,297 2,319
PARİTELER
Döviz Parite
Euro / USD 1,2517
Sterlin / USD 1,5677
USD / Japon Yeni 0,795
USD / İsviçre Frangı 0,9577
DÜNYA BORSALARI
Borsa Son Değer %Değişim
Bombay SENSEX 16222,30 1,72
FTSE 100 London 5350,05 1,59
Hang Seng HK 20501,67 0,31
Argentina MERVAL 2340,26 2,26
DJ Transport 5108,40 0,81
Bovespa, Sao Paulo 54063,00 -1,02
Taiwan Weighted 7147,75 -1,75
Straits Times 2780,42 -1,53
Athens Composite Index 502,52 -4,53
Thailand SET 1110,70 -1,84
HİSSELER
Sembol (ör: "ISCTR")
ARA
YÜKSELEN HİSSELER
Hisse Değer Değişim
IZMDC 5,78 9,47
INDES 3,09 8,80
CBSBO 0,32 6,67
NIBAS 2,31 6,45
DÜŞEN HİSSELER
Hisse Değer Değişim
DENIZ 14,20 -20,00
CEYLN 2,08 -12,24
DOGUB 1,75 -12,06
EUKYO 3,62 -11,49
EN YÜKSEK İŞLEM HACMİ
Hisse Hacim
GARAN 5,86
AKBNK 5,44
ISCTR 3,75
VAKBN 2,99
Sosyal Medya' nın En Çok Paylaşılanları
ÜCRETSİZ SABAH BÜLTEN ÜYELİĞİ

Üye olun, son dakika haberleri e-postanıza gelsin.

Adı Soyadı :
E-posta :
Üye Ol