Mikolog (mantar bilimci) Jilber Barutçiyan tarafından, 6 ile 7 Ekim 2012 tarihleri arasında, Kastamonu'da 'Mantar Alemine Giriş' semineri düzenlendi. Daday ve Azdavay bölgelerinde Jilber Barutçiyan ile uygulamalı mantar seminerine katılanlar, aynı zamanda İksir Resort Town'da doğanın tüm renklerini ve güzelliklerini yaşayacakları bir tatil yapma imkanına da sahip oldu. İsviçre Sağlık Bakanlığı'ndan her türlü mantar ticaretinde sertifika yazma ve kurs verme onayı bulanan Mantar Bilimci Jilber Barutçiyan, mantar türleri, mantar toplama ekipmanları ve Kastamonu bölgesindeki mantarlar hakkında geniş bir bilgi verdi.