Başbakan
Recep Tayyip Erdoğan'ın başlattığı ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın organize ettiği "Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası"na bir katkı da Ekmek Sanayi İşverenler Sendikası'ndan geldi. Sendika Genel Sekreteri Cihan Kolivar, kampanyaya destek vermek istediklerini, bu yönde çalışmalara başladıklarını söyledi.
2 BİN 200 FIRINDA GEÇERLİ
Kolivar, fırıncılar olarak "Bayat Ekmeği Getir, Taze Ekmeği Götür" kampanyasıyla ekmek israfının önüne geçilmesi yönündeki hareketlerin yerinde olduğunu belirtti. İsrafın Türkiye ekonomisine büyük zarar verdiğini kaydeden Kolivar, İstanbul genelinde ruhsatlı 2 bin 200 fırın bulunduğunu ve bunların sendikaya bağlı olduğunu açıkladı. Kolivar, kampanyanın 20 Şubat'ta başlayacağını söylerek, "Toplanan bayat ekmekleri biz de galeta satan esnafa vereceğiz. Çok kırılmış olanlar ise hayvan yemi üreten firmalara dağıtılacak" diye konuştu. Cihan Kolivar ayrıca, ilerleyen günlerde bayat ekmeği getirenlere kitap hediye edebileceklerini söyledi. Kolivar, kampanya detayının Türkiye genelindeki tüm fırıncılara bildirildiğini sözlerine ekledi.
