Sofraların ayrılmaz çifti 'tahin ve pekmez', KOSKA'nın Ramazan için özel hazırladığı 'Tahinli Pekmezli Ramazan Mönüsü'nde bir araya geldi. Mönü, pirinç sirkesi ile hafifleştirilmiş tahin soslu nohut ve otlu peynirli salata ile başlıyor, keçi boynuzu pekmezi ilavesiyle acılı kuzu çöp şiş ve vanilyalı dondurma ile serinletilmiş tahinli kurabiye ile devam ediyor.