Semizotunu temizleyip yıkayın. Saplarıyla birlikte doğrayın. Üzerine iri doğranmış soğan, su, tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin, 10 dakika kaynatın. Blender'dan geçirip soya sosu ilave edin ve kaselere aktarın. Üzerlerine önceden hazırlanmış kremayı ekleyip servis yapın.
MALZEMELER
1 demet semizotu
1 demet taze soğanın yeşil kısımları
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı soya sosu
4 tatlı kaşığı krema
Tuz, karabiber