Türkiye'nin en iyi haber sitesi
BUGÜN NE PİŞİRSEM? ELİF KORKMAZEL

Nohutlu patates köftesi

MALZEMELER
1.5 su bardağı nohut
2 adet patates
1 çay bardağı bulgur
Karabiber
1/2 demet maydanoz ve dereotu
1 su bardağı un
Tuz
Pul biber

Nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün suyunu süzün ve yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzerek bir kaba alın. Haşlanmış patatesleri nohuta katın. Yoğururken bulguru ekleyin. Kıyılmış maydanoz ve dereotunu da katın. Tuz, karabiber ve pul biber ilave edip yoğurun. Harçtan iri köfteler hazırlayın, una bulayıp kızartın.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubu’na aittir. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı ya da bir bölümü kesinlikle kullanılamaz.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.
SON DAKİKA