Bursa'da her gün 200 bine yakın ekmeğin israf edildiğini söyleyen Fırıncılar Odası Başkanı Talip Andiç, kentteki ekmek israfını engellemenin yolunun kaçak fırınların kapatılmasından geçtiğini söyledi. Bursa'da kaçak fırınların sayısının 140'a ulaştığını belirten Andıç, "Kaçak fırınlar yüzünden her gün tüketilenden çok daha fazla ekmek üretilmekte. Eğer kaçak üretim yapan fırınlar kapatılırsa, ekmek israfı diye bir şey kalmayacaktır" dedi.
