Sağlık Bakanlığı'ndan uyarı

  • yeni haber
  • AA
  • Giriş Saati : 19.06.2009 11:15
    Güncelleme : 19.06.2009 11:15

Sağlık Bakanlığı, açıkta satılan dondurmalar ve soğuk içecekler konusunda vatandaşları uyardı.

Bakanlığın resmi internet sayfasından yapılan açıklamada, sıcak yaz günlerinin gelişiyle birlikte başta dondurma olmak üzere buzlu gıdaların tüketiminin de arttığı ifade edildi.

Yeterli ve dengeli beslenme için her gün tüketilmesi gereken süt ve süt ürünleri grubunda yer alan dondurmanın, protein, karbonhidrat ve yağın yanı sıra A, B, C, D, E vitaminleri, kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, demir ve çinko gibi mineralleri içerdiği belirtilen açıklamada, ''Dondurmanın temel yapımında sütün yanı sıra şeker, çeşitli meyveler, çikolata, kakao, fındık, fıstık, karamel, glikoz şurubu, bitkisel yağ, süt yağı, sahlep, kıvam vericiler, doğal ve doğala özdeş aromalar da bulunabilmektedir'' denildi.

Sağlıklı bir dondurma ve buzlu gıda üretiminde kullanılan bu tür katkı maddelerinin, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından izin verilen Türk Gıda Kodeksine uygun katkı maddelerinden olmaları gerektiği vurgulanan açıklamada, şunlar kaydedildi:

''Dondurma her ne kadar besleyici değeri yüksek bir gıda olsa da sağlıklı koşullarda üretilmemiş veya saklanmamış dondurmalar sağlığı tehdit eder hale gelebilir. Bu nedenle sağlık koşullarına uygun ortamda üretilen, gerektiği şekilde korunan ve sağlıklı ambalajlarda satışa sunulan dondurmalar ve buzlu içecekler tüketilmeli; bu tür besinler güvenilir olmayan yerlerden satın alınmamalıdır.''

DONDURMA TÜKETİRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ

Dondurma tüketirken dikkat edilmesi gereken en önemli hususun, sağlıklı ve hijyenik şartlarda hazırlanmış dondurmanın tüketilmesi olduğu kaydedilen açıklamada şuunlar kaydedildi:

''Bunun için de dondurmanın pastörize sütten yapılması ve hijyenik koşullarda üretilmesi çok önemlidir. Süt, mikroorganizmaların üremesi için çok iyi bir ortamdır. Sağlıksız koşullarda üretilen dondurmada bakteriler kolaylıkla üreyebilir ve zevkle yediğimiz dondurma sağlığı bozucu hale gelebilir. Bu nedenle özellikle açıkta satılan dondurmalar ve buzlu içecekler satın alınırken dikkatli olunmalı, güvenilir olmayan yerlerden, sokak satıcılarından dondurma satın alınmamalıdır. Paketlenmiş dondurmalar ve buzlu gıdalarda ise paket üzerindeki etiket okunmalı, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı üretim-ithalat izninin olup olmadığına, son kullanma tarihine dikkat edilmeli, izinsiz veya son kullanma tarihi geçmiş ürünler asla satın alınmamalıdır. Ayrıca bu tür gıdaların servis edildiği soğutucunun yeterli soğuklukta ve çalışıyor durumda olması da göz ardı edilmemelidir.''

kalan karakter 460

muratbuyuk55 muratbuyuk55 // SAMSUN

sağlık bakanlığı dışardan yiyecek ve açık havada satılan yiyecek içecek vb.şeylerin sağlığa zararlı olduğunu sölüyor bende aynı fikirdeyim çünkü dışarda satılan dondurmanın yiyeceğin yıkanıp yıkanmadığını nerden bilecem temizlenmesini lütfen bu konuda dikkatli olun sağlığınız önemli

Aynı Görüşte misiniz?
evet0
hayır0
cevapla 19.06.2009 16:56

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Diğer Yaşam Haberleri
Diğer Yaşam Haberleri
Kuşadası'nda domuzlar sahile indi
Kuruçeşme'de kullanılmayan boş tekne battı
Bursa'da su kesintisi
Siyah üzüm mucizesi tıbbın hizmetinde
Yolcu otobüsü ile otomobil çarpıştı: 2 ölü
Uşak'ta elektrik kesintisi
Denizli'nin ilk tüp geçidi hizmete girdi
Assolistler dövüş kulübü
Evlatlık Zeynep'in mirası öz annesine
"Toplumun yüzde 2'si üstün zekâlı"
Çapkın'a ilk soru Münevver cinayeti
Zorla çalıştırılan kadınlar kurtarıldı
Avrupa Yakası'nda final partisi
İki günlük müzik ziyafeti
Mankenlerin 'hakaret' davası
Gazeteci Otyam'ı sevindiren tayin
Gay hakem: Gerekirse AİHM'ye kadar gideceğim
Organ nakli için kanun teklifi sundu, sonra böbrek nakli oldu
'Deli Ayten' heykeli dikildi
Adı festivallerde yaşayacak
İpek Yolu'nda 'yola devam'
Kamçılı adam geri mi dönüyor?
Eray'ın Orphée kitabı İtalyanca'da
Yazının serüveni bu kitapta
Kadın politikaları tartışılıyor
Kendi vefat anonsunu pazarda gezerken duydu
Temizlikçisi Sibel Can'a dava açtı
Günün ajandası
www..com.tr
Facebook’un en iyi gazetesi
SABAH’ı beğen,
son dakika haberlerini kaçırma
facebook.com/Sabah
Son dakika haberlerini
Twitter’ın en iyi gazetesi
Sabah’da takip et
twitter.com/sabah
GÜNLÜK BURÇ YORUMLARI
Sosyal Medya' nın En Çok Paylaşılanları
ÜCRETSİZ SABAH BÜLTEN ÜYELİĞİ

Üye olun, son dakika haberleri e-postanıza gelsin.

Adı Soyadı :
E-posta :
Üye Ol