'Daha az et yemek dünyayı kurtarabilir'

Hayvan üretiminin iklim değişikliğine yol açtığı bulgusu üzerine düzenlenen "Etsiz pazartesi" kampanyasına ünlüler sahip çıktı

21'inci yüzyılın en moda kavramları arasında "iklim değişikliği ve onun yol açtığı küresel ısınma" ilk sıralarda. Geri dönüşümlü eşyalar, beslenme yöntemleri, hibrid arabalar, çevreye duyarlı konserler, ulaşımdan tasarruf sağlamak gibi önlemler, bu modanın "in" "etkinlikleri" arasında. Ama bunların yanında yapılacak daha yararlı ve mantıklı bir şey var: "Daha az et yemek." Geçen yıl Hintli bir bilim adamı, uluslararası bir çevrecilik toplantısında şöyle demiş: "Dünyadaki canlı hayvan üretiminin sera gazı salımı yüzde 18'ken, ulaşımın salımı yüzde 13. Hayvancılık, küresel karbon salımına yol açan nedenler arasında üçüncü sırada." Bu bilimsel veriler ışığında düzenlenen "Etsiz Pazartesi" kampanyasına, dünyanın en ünlü vejeteryanı Paul McCartney öncülük ediyor. "Bir gün et yememek herkesin yapacağı anlamlı bir değişiklik" diyen McCartney, sembolik olarak pazartesi gününü balık dahil, etsiz gün ilan ediyor. Vejetaryen moda tasarımcısı kızı Stella da, bunun çevreci eylem olduğunun altını çiziyor: "Herkes katkıda bulunabilir. Haftada bir gün et yememek sizi vejetaryen yapmıyor." Bu fikri beğenip uygulayan çevreci bir kent yönetimi bile var. Belçika'nın ikinci büyük kenti Gent, pazartesi yerine perşembe günü "etsiz" besleniyor. İnternet aleminin ilk yeşilci blogu TreeHugger'ın kurucusu Graham Hill ise hafta içi vejetaryen olmayı öneriyor. Blogunu 10 milyon dolara Discovery Channel'a satan Hill, "Dünyayı kurtarmak istiyorsak sera gazını salımını yüzde 70-80 oranlarında azaltmak gerek. Bu da hafta içi et yemeyerek mümkün. Ben bir yıldır uyguluyorum" diyor. Brad Pitt, Gwyneth Paltrow, Natalie Portman, Kate Winslet, Dustin Hofman, Cameron Diaz gibi ünlü vejetaryenler de kampanyaya katılıyor. Virgin Atlantic havayollarının sahibi Richard Branson gibi, "Et yemeyi seviyorum ama gezegenimizi daha çok seviyorum. Haftada bir gün et yemeyerek bu kampanyaya katılıyorum" diyenler de var. İklim değişikliği için uyarlanan 1980'li yılların "Beds Are Burning" şarkısına pek çok ünlü şarkıcı ve oyuncu da söyleyerek destek veriyor. Videosu tv kanallarında yayınlanan şarkıda eski BM Genel Sekreteri Kofi Annan ise acil önlem çağrısı yaparak bir etkinliği işaret ediyor: 7 Aralık, Danimarka'nın başkenti Kopenhag, IPCC toplantısı. Nobel Barış Ödüllü IPCC'nin toplantısında iki yıl önce iklim değişikliği için çizilen yol
haritası masaya yatırılacak.

kalan karakter 460

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Diğer Yaşam Haberleri
Diğer Yaşam Haberleri
İzmir'de yangın paniği
Hastane yolunda kaza: 2 ölü
Seda’ya 1 milyon ceza
169 kişi düğün yemeğinden zehirlendi
Bitlis'te şofbenden zehirlenen 2 kişi öldü
İç kanamaları onaran bir antikor keşfedildi
İnşaat halindeki caminin kubbesi çöktü
İzmir'de bir evden iki kamyon çöp çıktı
'Özgür ruh' podyumda esti
Ünlü yönetmen Coppola Kasımpaşa hayranı çıktı
Michael'ın zombileri İstanbul'da buluştu
Gripten korkup kimseyi öpmedi
'Sezen de ben de müziği bırakmayız'
UNESCO kültürümüzü ölçtü, ayıbımız ortaya çıktı
Musallat olan hayrana dava...
Okul kantinlerinde nakit yerine 'akıllı kart' geçecek
Korsan kitaplar dağ oldu, depolar almadı
137 yıllık pilav geleneği
Kalem tutabilsin diye parmakları uzatılacak
Genç müzisyen hayallerini çalan belediyeden iş istiyor
Töre saç kestirmiyor
'Dr. Frankenştayn'a farelere nakil öfkesi
"İçeri girince Özal'ın evi olduğunu anladık"
Dört kadından biri koca dayağını haklı buluyor
Gay hakeme Avrupa desteği
Dirençli epilepsiyi ilaç tedavisi yendi
Faslı öğretmene tecavüz
Gazi'den SGK'ya protez kol davası
Muş'ta düğün yemeği 110 kişiyi zehirledi
10 futbolcuyu kaçırıp öldürdüler
Ehliyetsiz anne kendi kızını ezdi
Kameralı etek altı sapığına suçüstü
Pompalı tüfekle miras katliamı
Damada 'gerdekte tecavüz' davası
Bir kilo biftek, 100 kilometre uçuşa eşit
İDO'dan Adalar'a sürekli sefer
www..com.tr
Facebook’un en iyi gazetesi
SABAH’ı beğen,
son dakika haberlerini kaçırma
facebook.com/Sabah
Son dakika haberlerini
Twitter’ın en iyi gazetesi
Sabah’da takip et
twitter.com/sabah
GÜNLÜK BURÇ YORUMLARI
Sosyal Medya' nın En Çok Paylaşılanları
ÜCRETSİZ SABAH BÜLTEN ÜYELİĞİ

Üye olun, son dakika haberleri e-postanıza gelsin.

Adı Soyadı :
E-posta :
Üye Ol