Haberi Dinle

"Bayram kömbesi" büyük ilgi!

yeni haber
AA
Giriş Saati : 07.09.2010 15:40
Güncelleme : 07.09.2010 15:40

Osmaniye'de, ''Bayram kömbesi'' yapımına başlandı.

Fırın işletmecisi Eren Sayoğlu, yörede Ramazan Bayramı'nın vazgeçilmez ikramı olan ''Bayram kömbesi''nin unlu mamul işletmelerinde kilosu 4 TL'den satışa sunulduğunu kaydetti.

Kömbenin 100 yıllık gelenekleri olduğunu ifade eden Sayoğlu, önceleri evlerde yapılan bu yöresel tatlının son yıllarda fırınlarda üretilenlerinin tercih edildiğini söyledi.

Kentte bayram süresince 150 ton civarında kömbe tüketildiğini belirten Sayoğlu, ''Bu kültürü ayakta tutmaya çalışıyoruz. Önceleri ninelerimiz, annelerimiz evlerde yapardı. Şimdi bizler de aynı kaliteyi yakalayınca vatandaş da hazır kömbeye yöneldi'' dedi.

Sayoğlu, kömbenin lezzeti bozulmadan 2 ay kalabildiğini ve malzemesinin un, şeker, yağ, yoğurt, tahin, süt ve maya ile çeşitli baharatlardan oluştuğunu bildirdi.

kalan karakter 1000

yorumla

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Diğer Yaşam Haberleri

Diğer Yaşam Haberleri: Darülaceze'de en tatlı hatıra; Tam gün mesaiye bakanlık denetimi; 'Evren' mağduru kasaba adını istiyor; 'Cinayet nedeni saç değil husumet'; Damla'yı öldürene de silahı taşıyana da dava; Manisa'da iki köyde görülen 'balık pulu'nun şifresi çözüldü; İskoç ortaklardan hayali projeyle milyonluk vurgun; Posta kolisinden 'tarantula' çıktı; Ölümlü kazaların büyük kısmını, 'iyi şoförler' yapıyor; Badem'e komşu oldular; Karısını öldürüp çocuklarıyla kaçtı; Miksere çarpan araçta 3 kişi yandı; Berkant ikinci kez anjiyo oldu; Uyuşturucu kuryelerini gazete ilanıyla bulmuşlar; Eşini 19 yerinden bıçaklayıp öldürdü; Bismil Belediyesi'nde kavga: 1 ölü, 16 yaralı; Haber turu!!!!

www..com.tr: Facebook’un en iyi gazetesi
SABAH’ı beğen,
son dakika haberlerini kaçırma facebook.com/Sabah; Son dakika haberlerini
Twitter’ın en iyi gazetesi
Sabah’da takip et twitter.com/sabah