X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Domatese itibar kitabı
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Domatese itibar kitabı

  • Giriş Tarihi: 18.12.2013

Dünyada bilinirliği henüz 500 yıl kadar olan, ilk dönemlerde rengi nedeniyle 'zehirlidir' diye yasaklanan domates için kitapçık bastırıldı

Türkiye'nin önemli domates üretim merkezlerinden Kumluca'da Ticaret Borsası (KUTBO), domatesi tüketicilere daha iyi tanıtabilmek için 'Bilmiyorsanız Korkarsınız' ismiyle kitapçık bastırdı. KUTBO Yönetim Kurulu Başkanı Fatih Durdaş, tüketicilerin daha iyi tanımaları adına domatesin üretiminden sofraya kadar geçen sürecini ve faydalarını anlatmak amacıyla kitapçık bastırdıklarını söyledi. Anavatanı Amerika kıtası olan, ilk bulunduğunda sarı renkli yabani bitki şeklindeki domatesin yeryüzündeki bilinirliğinin 500 yıl kadar olduğunu ifade eden Durdaş, insan sağlığı için önem taşıyan domatesin ilk bulunduğu yıllarda rengi nedeniyle 'zehirli' diye yasaklandığını, bir dönem ise süs bitkisi olarak üretildiğini anlattı. Durdaş, Kumluca'nın sera üretimi, özellikle domates üretiminde Türkiye'de önemli bir yere sahip olduğuna işaret ederek, "Domates üretimiyle ilgili bazı yanlış algıları ortadan kaldırmak, faydalarını insanlara anlatmak üzere borsa olarak kitapçık hazırlattık. Kitapçığımızda domatesin tarihçesi, üretim şekli ve faydaları anlatılıyor. Böylece tarih boyunca farklı dönemlerde farklı gözle bakılan domatese hem hak ettiği itibarı kazandırmak hem de yanlış algıları ortadan kaldırmak istedik. İnsanların bilmedikleri şeylerden korkabileceklerinden yola çıkarak kitapçığa 'Bilmiyorsanız Korkarsınız' ismini verdik" diye konuştu.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.