SDÜ Mühendislik Fakültesi Bilgisayar Mühendisliği Bölümü'nce geliştirilen 'Hiperspektral Görüntüleme Sistemleri' ile küflenmeye bağlı olarak toksik madde sentezleyen ve insan vücudunda kanserojen etki yaratan gıdalar, herhangi bir kimyasal işleme gerek kalmadan tespit edilebilecek. Sistem, Öğretim Üyesi Doç. Dr. Habil Kalkan ve öğrencileri tarafından TÜBİTAK Destekli Projeler kapsamında hazırlandı.