X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Sağlık için tam buğday ekmeği
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Sağlık için tam buğday ekmeği

  • Giriş Tarihi: 24.1.2013

Başbakan'ın beyaz ekmeğin sofralardan kaldırılması çağrısına destek veren uzmanlar, "Tam buğday ekmeği daha sağlıklı. Beyaz ekmekten uzak durulmalı" dedi

Beyaz ekmeğin sofralardan kaldırılması çağrısı yapan Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'a uzmanlar destek verdi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanı Selman Ayaz, 2012 yılında ekmek tebliği yayınlandığını, tebliğe göre ekmeklerdeki tuz oranının azaltılarak, kepek oranın arttırıldığını hatırlattı. Satış yapılan yerlerde buğday, tam buğday unlu ve kepek ekmeğinin bulundurulmasının zorunlu olduğunu anlatan Ayaz, beyaz ekmek tüketiminin azaltılmasına destek verdiklerini söyledi. Ayaz, Türkiye'nin ekmeği en çok tüketen ülkelerden biri olduğumuzu, günde kişi başına 350-400 gram ekmek tüketildiğine dikkat çekti.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.