X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Gıda üretenlere sıkı denetim
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Gıda üretenlere sıkı denetim

  • Giriş Tarihi: 10.7.2013

İlçe belediyeleri, vatandaşların pide ve ekmeklerini gönül rahatlığıyla yiyebilmesi için denetimlerini artırdı

Ramazan ayının başlamasıyla daha da önem kazanan gıda üretimi yapan işletmelere yönelik kontroller arttı. Denetimlerin ilki Mamak Belediyesi'nden geldi. Mamak Belediyesi zabıta ekipleri ilçe içinde bulunan ve başta unlu ve şekerli gıda üretimi yapan fırın, pastane, lokum, kasap ve şarküteri gibi işletmeleri sıkı bir denetimden geçirdi. İşletmelerin tamamında hijyen denetimi yapan zabıta ekipleri fırınlarda terazi ve gramaj, et ve şarküteri üretimi yapan işletmelerde soğuk hava deposu ve fiziki alan koşullarını da denetledi. İçerisinde sağlık görevlisi, veterinerinde bulunduğu ekipler işletmelerde bulunan eksiklikleri saptayarak teftiş defterlerine işledi.

Hijyen önemli

Çankaya Belediyesi ekipleri, fırınlarda yapılan denetimlerde vatandaşların sağlığını etkileyebilecek her türlü konuda inceleme yaparken özellikle hijyene dikkat ediyor. Son gün birçok noktada yapılan denetimlerde pide ve ekmeklerin gramaj yönünden uygun olduğu ve işçilerin iş kıyafetleri ile bone giydikleri tespit edilirken, bazı fırınlarda çeşitli hamurların tek bir teknede birleştirildiği görüldü.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.