Dünya Gıda Günü etkinlikleri kapsamında "Mutlu Adımlar Anaokulu"nda Acıbadem Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Emine Yüzbaşıoğlu tarafından öğrencilere "Sağlıklı ve Dengeli Beslenme" söyleşisi yapıldı. Yüzbaşıoğlu, beslenmeyi büyüme, gelişme ve yaşamın sürdürülmesiyle sağlığın korunması için besinlerin kullanılması olarak tanımladı.
ALGI DÜZEYLERİ ARTIYOR
Çocukların büyüme dönemlerinde kan hacminde, beyin fonksiyonlarında ve kas-iskelet siteminde artış görüldüğünü anlatan Yüzbaşıoğlu, şöyle konuştu: "Yetişkinlerin alması gereken besin miktarı ile çocuklarınki farklılık gösteriyor. Çocukların besin miktarı neredeyse iki kat daha fazla olmalı. Yeterli ve dengeli beslenen çocukların ders dinlerken algı düzeyleri artıyor, daha enerjik oluyorlar, sınavların ve yaşının getirdiği sorumluluklarının üstesinden daha kolay gelebiliyorlar."