Etkinlikte Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı ve Sheraton Başaşçısı Zeki Açıköz'ün hazırladığı lezzetler konuklara ikram edildi. Menü hakkında bilgi veren Açıköz, restoranın şık tasarımının yanı sıra ilk olarak Abbasi mutfağından yemeklerin sunulduğunu sözlerine ekledi. Hitit dilinde sofra anlamına gelen Aruni Restoran, Figen Çarmıklı'nın 4. anahtarı yerine takmasının ardından açıldı.
