X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER İftarın Vazgeçilmezi Çiğ Köfte Tezgahlardaki Yerini Aldı
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

İftarın Vazgeçilmezi Çiğ Köfte Tezgahlardaki Yerini Aldı

  • Giriş Tarihi: 18.6.2015 21:38 Güncelleme Tarihi: 18.6.2015 21:52
BATMAN’DA RAMAZAN AYININ İLK GÜNÜNDE TEZGÂHLARDA YERİNİ ALAN İFTAR SOFRALARININ VAZGEÇİLMEZLERİNDEN ÇİĞ KÖFTEYE YOĞUN İLGİ VARDI.
İftarın Vazgeçilmezi Çiğ Köfte Tezgahlardaki Yerini Aldı

’da ramazan ayının ilk gününde tezgâhlarda yerini alan iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden çiğ köfteye yoğun ilgi vardı.
Batman’da ramazan ayının başlamasıyla birlikte çarşı merkezinin birçok yerine ve özellikle Batman’ın en işlek güzergâhı olan Diyarbakır Caddesi yüzlerce çiğ köfteci tezgah açtı. Ramazan ayının ilk gününde vatandaşlar çiğ köfteye yoğun ilgi gösterdi. 200’ün üstünde seyyar tezgah açılırken birçok çiğköfte satıcıların yüzü güldü. Özellikle iftara az bir süre kalması ile vatandaşlar uzun kuyruk oluşturarak çiğköfte almak için beklemeleri gözden kaçmadı.
On bir ayın sultanı olan Ramazan ayının gelmesiyle birlikte çiğ köfte yapımını üç kat attırdıklarını normal günde 20 kilo çiğköfte yaparken bu sayının 60’a çıktığını ve Her yıl olduğu gibi bu yılda çiğ köfte porsiyonu 5 liradan sattıklarını ifade ettiler.