X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Ermeni yemekleri Nişantaşı'nda
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Ermeni yemekleri Nişantaşı'nda

  • Giriş Tarihi: 25.5.2013

Orijinal Ermeni mutfağıyla 10 yıldır Feriköy'de hizmet veren Hamov, Moda'daki corner'ından sonra Nişantaşı'nda da yeni bir şube açtı

Ermenice 'lezzetli' anlamına gelen Hamov, yıllardır İstanbul'daki lezzet avcılarının dikkatini çeken bir mekan. Yaklaşık 10 yıl önce Feriköy'de kurulan ve daha sonra Moda'da bir corner'ı açılan Hamov, şimdi de Nişantaşı'nda bir şube açtı. Hamov'un en ünlü yemeklerinden biri, Ermenilerin meşhur 'topik'i. Zaten mezeler mekanın en iddialı olduğu kalemler arasında. Tarama, humus, fava, haydari, beyin salatası, Çerkez tavuğu gibi her yerde iyisini bulamacağınız mezeleri var.

SÜTLİ KÖRÜNÜ DENEYİN
Mekanın dolmaları da meşhur. Lahanadan kuru patlıcana, kalamardan midyeye çeşit çeşit dolmaları var. Onun dışında dalak dolması mutlaka denenmesi gerekenler arasında. Fasulye, börülce, midye ve barbunya pilakileri de meraklılarını memnun edecek nitelikte. Sadece bu Ermeni yemekleri yok Hamov'da. Sabahları ev yapımı poğaçalar, börekler, reçeller, çeşit çeşit peynirler, zeytinler kahvaltılık seçenekler arasında sunuluyor. Öğlenleri ise her gün farklı bir menü var. O güne özel hazırlanan çorbalar, zeytinyağlılar, köfteler, tavuklar, salatalar ve tatlılar... Akşamüstleri Nişantaşı Hamov'un bahçesinde çay saati yapabilirsiniz. Kahve içerseniz, yanında mutlaka süt likörünü deneyin deriz.
Adres: Süleyman Nafiz Sok. No: 9