X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Bu yaz hayatımız böyle renklenecek
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Bu yaz hayatımız böyle renklenecek

  • Giriş Tarihi: 21.5.2016
Bu yaz hayatımız böyle renklenecek
Bu yaz hayatımız böyle renklenecek

Haziran ayında Ramazan’la birlikte hayat neredeyse 7/24 yaşanacak. Önce Copa America, ardından Euro 2016 ile spor ruhumuz beslenecek. Serin sinema salonlarında Hollywood’un gişe canavarlarına karşı Türk sinemasının korku filmleri rekabete girecek. Seyahatlerde ise serin yerlere doğru kaçmaya çalışacağız. Moda bu yaz rengarenk. Çizgililer ve parlak renkler dolabımızda yerini alacak. Bayramla birlikte şehrin terasları ve yazlık yerlerdeki plaj partileri gözde olacak. Elimizde yaz kitaplarıyla tatilin keyfini çıkaracağız. dünyası ise ünlü isimlerin konserleri ve yaz şarkılarıyla renklenecek

MEKAN

5 çayı modası


Burcu Aldinç

Çay mı içmeye geldik! Aynen öyle... Çay partisi, happy hour'u, beş çayı... Bu yaz çaylı konseptelere hazırlıklı olun. Simidin yanına pek yakışıyor, kahvaltı çaysız olmuyor ama bir de beyaz çayın, yeşil çayın buzlarla hazırlanan farklı tariflerini tadın... Çaylı kokteyller barların menüsüne girdi bile.
Adios Amigos... İstikamet Meksika... Biz gitmiyoruz Meksika dalgası dünyaya yayılıyor. Yemekleri, leri hatta tekilası bile bu yaz sık sık karşımıza çıkıyor. ABD'de Meksika fast food zinciri Taco Bell işi bir adım öteye götürerek konsept restoranlar açtı. Bizim ise Beyoğlu'nda Los Altos'umuz, Hard Rock Cafe'miz var. O halde gazpacho nedir, quesadilla nasıl yenir, tortillanın içine hangi malzemeler yerleştirilir... Tüm bunları öğrenmenin tam zamanı. Zira birçok plaj ve popüler mekan da menülerine bu lezzetleri eklemeye hazırlanıyor. Meksika konseptli partileri de unutmayalım ve bir iki Latin dansı öğrenip durumu toparlayalım derim.
Önüm, arkam, sağım, solum burger... "Yazın hamburger mi olur?" demeyin. Bütün yazlık menülerde burgerler başrolde. Boyutları ufalıyor, 'mini' adı altında sunuluyor. Üstelik sosları çeşit çeşit. Humuslusu, zeytinlisi, rokforlusu... Soslardan sos beğen durumu... E o kadar güneş, deniz insanı acıktırıyor. Tatilciler hamburger hak ediyor.
"Midye mi istiridye mi?" diye sorsak birçokları yüzünü buruşturup "Elbette midye" derler. Haksız da sayılmazlar belki ama bu yaz bol bol istiridye görmeye hazırlıklı olun. Plajlardaki midye satıcıları yine var. Ama bunlara ek olarak menülerde şampanya ve istiridye var. Lüks deniz mahsulü tüketimi bununla da sınırlı değil. Tahtını kafelere kaptıran balıkçılar diyarındaki balık lokantaları da çareyi ıstakoz havuzlarında bulmuş.
'un keyfi yazın en güzel terasta çıkar. Beşiktaş Plaza'daki Vogue'da başlayan suşi-şampanya partileri, Zorlu Center'ın gizli mekanı Le Baron'un geçtiğimiz hafta itibariyle açılan terası, Emirgan'daki La Boom'un muhteşem manzarası... O halde İstanbul'a kuşbakışı bakalım ve şehirde sıcak havayı püfür püfür esen teraslarda geçirelim...
Glutensiz devrimi de yaz itibariyle başlıyor... Kebapçılar bile yazlık menülerine glutensiz pide, glutensiz lahmacun ekledi... Meğer ne çok gluten alerjisi olan varmış. O da bu yıl itibariyle türedi. O halde hem trendlerden geri kalmayalım hem de sağlıklı beslenelim ve sadviçimizi, pizzamızı glutensiz söyleyelim.
Peru mutfağından ceviche'yi tükettik, Japon mutfağının saşimi'sini zaten pek bir sevdik. Sırada Hawaii mutfağından poke (pok diye okunuyor) var. Ahtapot, ton gibi farklı balıklar küp küp doğranıp marine ediliyor, avokado, onlarca farklı baharat, deniz yosunu, zencefil gibi malzemelerle pirincin üzerinde servis ediliyor. Dünyaca ünlü markalar bu yaz Bodrum'a geliyor dedik. Menülerindeki bu tarz egzotik lezzetleri de öğrenmek lazım tabii. Böylece garson "Pok alır mısınız?" dediğinde durumdan bihaber olmayalım.

SEYAHAT

Karadeniz yaylalarında serinlemek

SARP ÖZKAR - ONL Y TRAVEL MARKETING

Okullar kapanıyor, ailecek tatile çıkma zamanı geldi. Programlar yapılmaya başlandı, peki bu yazın en çok talep gören seyahat rotaları neresi?Doyasıya bir kültür tatili yapıp, denize girip, güneşlenmeyi de talep eden seyahatseverler için Likya turu tercih ediliyor. Biraz daha serin bir coğrafyamızda tatil yapsak, tertemiz havası olsa ama güzel de yemekler yesek diyenlerin tercihi Kazdağları'nı da içine alan Ayvalık, Assos, Bozcaada ve Akçay'lı Kuzey Ege turları. Yaz aylarında otobüsle baştanbaşa Karadeniz turunda, bol yayla ziyareti olan, yazın ortasında serin seyahatler de revaçta olacak. Yurtiçinde denize gidelim çocuklar da, biz de dinlenelim diye düşünenler haziran ve eylül aylarında Antalya'nın Belek bölgesindeki çocuk dostu otelleri tercih edecekler. Temmuz ve ağustos aylarının favori yerleri ise Ege'de Marmaris, Kuşadası ve Bodrum gibi yerler olacak. Yurtiçinde herşey dahil konsepte uymayan özel bir kitle ise yaz döneminde mavi yolculuk yapacak. Ege'de Marmaris'in Selimiye beldesi ile Bördübet ise oda kahvaltı konaklama ile ayrıcalıklı hizmet almak isteyenlerin adresi olacak. Bu yaz ayrıcalıklı hizmet için, Karadeniz'in yaylarında ev konaklamalı veya küçük oteller konaklamalı seyahatlerin de trend olacağı düşüncesindeyim. Yurt dışı : En popüler destinasyon her sene olduğu gibi Türkiye'den araçla kolay ulaşımlı Yunanistan'ın anakarasında yer alan sahil şeridi. Öne çıkacak yerler İskeçe, Dedeağaç, Gümülcine, Thassos ve Halkidiki olacak. Tercih edilmesinin sebebi, uygun konaklama ve yeme içme seçenekleri olması, mutfağından insanına kadar kendimizi yakın hissetmemiz diyebiliriz. Yurt dışında ayrıca mevsimi nedeniyle en güzel ziyaret zamanı olan Prag tercih edilecek. Vizesiz zahmetsiz seyahate gidelim, kültürümüzü Avrupa'da gözlemleyelim, kaliteli yemekler yiyelim diye düşünenler için ise Saraybosnalı Bosna Hersek turları ön plana çıkacak. Gemi tur ları : Yaz döneminde denizin ortasında nispeten serinleten rotalar trend olacak. Yazın popüler gemi rotaları Ege-Adriyatik turlarında Adriyatik'in en güzel şehirlerini keşfederken, İtalya'dan Hırvatistan ve Yunanistan'a kadar uzanıp değişik bir deneyim yaşayabilecekler. Ayrıca en güzel dönemi olan Kuzey Avrupa fiyortları ve Baltık başkentleri de bu yazı popüler gemi rotaları olacak. Her sene en çok rağbet gören, Yunan Adaları gemi seyahatleri de bu yazın yine gözdeleri arasında yer alacak.

MÜZİK

Müzik sesleri gökyüzüne yayılacak

MELTEM FIRATLI

Her yıl olduğu gibi bu yıl da yaz aylarıyla birlikte müzik, salonlardan açık havaya, festival alanlarına taşacak. Son yılların trendi, festivallerin müzikle sınırlı kalmayıp gün boyu süren etkinliklerle zenginleştirilmesi. Tasarım ürünlerin, farklı lezzetlerin satıldığı standlar, yaratıcı atölyeler ve sportif aktiviteler festival alanlarını renklendirmeye devam edecek. 28-29 Mayıs'ta LifePark'ta Chill-Out, 4 Haziran'da Babylon Kilyos'ta Babylon Soundgarden gerçekleştirilecek. One Love ise 17 Temmuz'da Parkorman'da.
Bu yıl dünyaca ünlü isimleri İstanbul'un göbeğinde Maçka'daki Küçükçiftlik Park'ta izleme fırsatı bulacağız. Güney Afrikalı rap-rave grubu Die Antwoord, 5 Haziran'da tek günlük Dropout Festival'de sahneye çıkacak. Dünyanın en büyük rock grupları arasında sayılan Muse, 26 Temmuz'da, son yılların yükselen ismi Sia ise 8 Ağustos'ta Masstival'de konser verecek. Scorpions 50. yılını 12 Temmuz'da aynı yerde vereceği konserle kutlayacak. Konserin sürprizi ise Şebnem Ferah.
Müzik açık havaya taşınacak desek de Zorlu Performans Sanatları Merkezi hazırladığı programla müzik tutkunlarının adresi olmaya yazın da devam edecek. Zorlu PSM'nin girişindeki merdivenlerde minderlere oturup DJ'in çaldığı müzikler eşliğinde konser saatini bekleyecek olan müzikseverler ardından efsane isimleri izleme fırsatı bulacak. Programda yer alan bazı isimler şöyle: PJ Harvey 8 Haziran, Sigur Ros 11 Haziran, Patti Smith 23 Haziran, Skunk Anansie 21 Temmuz ve Damien Rice 27 Temmuz.
Bir yaz klasiği olan müzik ve caz festivalleri, yine farklı mekanlarda büyüleyici isimleri ağırlayacak. 44'üncü kez düzenlenen İstanbul Müzik Festivali bu yıl Shakespeare'in "Eğer müzik aşkın gıdasıysa, durmadan çalınız" dizelerinden ilham alıyor. Festival, ölümünün 400. yılında büyük yazarı özel konserlerle anacak. 23. İstanbul Caz Festivali'nin programında öne çıkan konser ise Damon Albarn'ın, Suriye Ulusal Arap Müziği Orkestrası ile imza attığı özel proje. Konser 27 Haziran'da Cemil Topuzlu Açık Hava Sahnesi'nde.
Yazın gelmesiyle Türkçe müzikte de hareketlenme başladı. Serdar Ortaç'ın yeni albümü Gıybet raflarda yerini aldı. Demet Akalın, Ebru Gündeş, Funda Arar yeni albümleriyle geliyor. Bu yazın sürprizini ise Aşkın Nur Yengi yapabilir. Bu arada Murat Boz Janti , Ayla Çelik ise Bağdat ile yazın da beach club'larda ve gece kulüplerinde hakimiyetini sürdürecek gibi görünüyor.

EĞLENCE

MERT VİDİNL İ

Eğlence, teras ve beach'lerde

Geri sayımda olan kent insanı şimdiden sorup soruşturuyor; yazın en hit mekanları hangi tatil bölgesinde, hangi hafta nereye gidelim... Hiçbir yenilikden geri kalmak istemiyoruz. Haklılar, kış aylarının rehavetini derin bir oh çekerek kuma, güneşe, denizin serin sularına teslim olarak atacaklar... Tabii önce Ramazan var. Haziran boyunca pek çok mekan iftar ve sahur programları hazırlıyor. Hava da güzel olunca iftarlar sahurlara kadar uzayacak. Gelelim bayram sonrasına... İşte işe yarar yazlık bilgiler...
Akyaka bu yazın da en merak edileni. Halen bakir, eğlence yok gibi görünse de Kite Mercedes by Bilge Öztürk kiteboard okulu açıldı. Yaz boyunca bir çok partiye ev sahipliği yapacak olacak plaj bu yaz daha eğlenceli olacak.
Bodrum'a ithal eğlence gelecek. Bunlar sırayla Mykonos'daki İnterni geçen yılki Ulus 29'un yerine konuşlanacak. Cennet Koyu'ndaki Mandarin Oriental'in içine İbizalı Blue Marlin beach partileri ile gelecek...
Dream grubu Yalıkavak Marina'da hem Fenix'i hem Zuma'yı ve son olarak da Anjelique'i açıyor...
Çeşme Aya Yorgi'deki meşhur gece kulübü Marakesh sevenlerine selam çakıp yerini Tren grubuna devrediyor...
Kerimcan Durmaz'lı partiler ile Tren büyüdükçe büyüyor...
Adana İl Sınırı bu sene sınırlarını genişletiyor ve Alaçatı'nın merkezindeki Curcuna Otel'in avlusuna sere serpe seriliyor... Yazın anlaşılan kebap kafasındayız.
Çeşme'deki Propoganda kapanmıştı hatırlarsanız. Onun yerine Otto Beach açılıyor...
Oben Budak'ın Asmalımescit'te açtığı 5 Cocktails şimdi Kemal Paşa Caddesi'nin üzerinde yazlık yerini açıyor...

SİNEMA

Hollywood'a karşı yerli korku filmleri

OLKAN ÖZYURT


Malum sinemada yaz demek Hollywood'un gişe canavarı, büyük prodüksiyon filmlerini sahaya sürmesi demek. Bu hafta vizyona giren X-Men: Apocalypse ile birlikte, Warcraft (3 Haziran), Jurassic City (17 Haziran), Ninja Kaplumbağalar: Gölgelerin İçinde (23 Haziran), Kurtuluş Günü: Yeni Tehdit (24 Haziran), The BFG (1 Temmuz), Tarzan Efsanesi (8 Temmuz), Buz Devri 5: Büyük Çarpışma (15 Temmuz), Ghostbusters: Hayalet Avcıları (29 Temmuz), Jason Bourne (29 Temmuz) ve Star Trek Sonsuzluk (26 Ağustos) öne çıkan Hollywood prodüksiyonları. Türk sineması ise bu büyük prodüksiyonlara, korku-gerilim filmleriyle meydan okumaya çalışacak. Haziran-eylül ayları arasında cinli, perili, hayaletli birçok korku-gerilim filmi seyirci karşısına çıkacak. Şeytanın Çocukları:El Ebyaz (3 Haziran), Sekerat Son (10 Haziran), Ammar 2: Cin İstilası (17 Haziran), Berzah: Cin Alemi (1 Temmuz), Üç Harfliler 3: Karabüyü (1 Temmuz), Dabbe 7: El- Nazar (7 Ağustos) öne çıkan yapımlar. Hatırlatalım müzisyen Emre Aydın'ın yönettiği Cinni: Uyanış ise 27 Mayıs'ta görücüye çıkacak. Ne gişe canavarı isterim ne de korku-gerilim severim diyorsanız, Liza Johnson'ın yönettiği Elvis & Nixon (17 Haziran), Ufuk Bayraktarı'ın ilk yönetmenliği Kümes (24 Haziran), Çöküş'ün yönetmeni Oliver Hirschbiegel'in çektiği Hitler'e Suikast (1 Temmuz), Altın Ayı ödüllü belgesel Denizdeki Ateş (8 Temmuz), Atom Egoyan'ın Hatırla (22 Temmuz), Pedro Almadovar'ın Julieta (12 Ağustos), Gary Ross'un Free State of Jones (12 Ağustos), Stephen Frears'in Florence Foster Jenkins (19 Ağustos) ve Robert De Niro'lu Hands of Stone (26 Ağustos) filmlerini tavsiye ederiz.

MODA

Renkli çizgilerin ve parlak turuncuların yazı


İDİL DEMİREL

2016 yazı uzun süren spor giyim furyasını bir yana bıraktığımız bir dönem. Artık kadınlar maskülen çizgileri bir yana bırakacak ve daha romantik-kadınsı çizgileri benimseyecek. Güneşin sımsıcak renkleri dolaplarımızın ayrılmaz parçası olacak. Sarılar, tarçınlar, turuncu tonları bizlere yazın enerjisini bir kez daha yansıtacak. Dantel detayları birkaç sezondur olduğu gibi yine bizlerle olacak. Ancak bu sefer detaylar daha cüretkar, daha renkli... "Bu yaz ne almalıyım?" diyorsanız kesinlikle metalik renklerde bir ayakkabı ve çizgili herhangi bir parçayı dolabınıza katın. Çizgili parça farklı renklerden olursa çok daha modern ve trendy görüneceğinizden emin olabilirsiniz. Bu yaz daha kadınsı olacağımızı baştan belirttik. Bu yüzden kombinezonları aratmayan elbiseleri, ince ipekten pijamalara benzeyen takımları görünce şaşırmayın. Bu trendi herkesin uygulaması zor olsa da önümüzdeki birkaç sezon bu trendi takip etmeyi sürdüreceğiz. Omuz detaylı kıyafetler bu yaz hiç olmadığı kadar popüler olacak. Özellikle uzun bol elbiselerde omuz detayı arayacağız. Bu elbiseleri iri püskül ya da renkli boncuk detaylı küpelerle, uzun zincirlerle tamamlayacağız. Kafamızdan fularların eksik olmayacağı bir yaz bizi bekliyor. Ayrıca büyük gözlükler bu fularlarla bizleri yeniden 70'li yıllara götürecek. Düz terlikler de çok moda.

SERGİ

Fotoğraflarla Türkiye

Yaz döneminde sanat dünyası, müzeler tatile çıkıyor sanıyorsanız yanılıyorsunuz. İstanbul Modern'de önümüzdeki günlerde iki önemli sergi açılacak. İlki, İnci Eviner'in retrospektifi. İkincisi ise Merih Akoğlu'un küratörlüğünde hazırlanan 'İnsan İnsanı Çekermiş' fotoğraf sergisi. Sergide, Türkiye'nin sosyo-ekonomik gelişimine paralel olarak 80 yılda 80 fotoğrafçının çektiği insan fotoğrafları yer alacak. Salt Galata'da ise ise Almanya'dan yurda 'kesin dönüş' yapan işçilerin Türkiye'de inşa ettiği evlerdeki Alman konut mimarisi öğelerini inceleyen sergi 17 Haziran'da açılacak. Mekanda Perşembe Sineması da devam edecek.

TELEVİZYON

Yaz ekranı futbolla dolu

YÜKSEL AYTUĞ

Ramazan ayı ile beraber iki bayramın da sığdığı yaz ayları, televizyon izleyicileri için de bereketli geçecek. atv, iki süper dizi ile yaza iddialı hazırlanıyor. Selin Şekerci ve Kaan Taşaner'in başrolünü paylaşacağı Rengarenk ve Zeynep Çamcı ile Gökhan Alkan'ın rol aldığı Seviyor Sevmiyor, aşk dizisi sevenleri mutlu etmeye aday. Yazın iddialı dizilerinden biri de FOX'tan geliyor. Uğur Yücel, 1993- 1997 yılları arasıda atv'de fenomen olan Süper Baba'ya benzer bir hikayenin baş kahramanı olacak. Kanal D, Survivor yarışmacısı Hilmi Cem İntepe ve Miss Turkey 2014 ikincisi Dila Çiçek'in başrolünü paylaşacağı Bodrum Masalı ile gençlik dizileri kulvarına dalacak. tv8'de 29 Haziran'da final yapacak Survivor'ın ardından Rising Star yarışması başlayacak. tv8 aynı zamanda Buyur Burdan Bak'ın ertelenen bölümlerini de yaz ekranına taşıyacak. Önümüzdeki günler, ekranlarda bir ilk'e de sahne olacak. Okurlarımız, 26 Mayıs'ta Sabah Gazetesi'nin hediye edeceği sanal gerçeklik gözlüğü ile Galatasaray-Fenerbahçe Türkiye Kupası finalini akıllı cihazları üzerinden 360 derece canlı olarak izleyebilecek ve kendilerini adeta sahanın içindeymiş gibi hissedecekler. Bu yaz iki futbol turnuvası var. ABD'de 3-26 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek Copa America, a Spor ve a Haber ekranlarında olacak. Kadınlar, 18 Haziran-10 Temmuz arasında Fransa'da düzenlenecek Avrupa Futbol Şampiyonası boyunca da ekran önünü erkeklere terk edecek. Şimdilik net değil ama Milli Takım'ın maçlarının TRT 1'den şifresiz, diğer maçların ise Lig TV'den yayınlanması söz konusu.

KİTAP

Yerli gotik yükselişte

NECLA BAYRAKTAR

Yayınevleri de hepimiz gibi yaza hazır, okuru mutlu edecek seçenekler bir bir raflardaki yerini alacak. Yerli ve yabancı klasiklerin bu yıl yıldızının biraz daha parladığını söyleyelim. Birçok yayınevi özelikle yerli klasikleri hem orijinal metinleriyle hem de günümüz Türkçesiyle ardı ardına yayımlıyor. Bu yazın öne çıkan bir diğer türü ise yeni yeni kıpırdanmaya başlayan yerli gotik eserler. Elbette başrolde cinler, periler var. Türün meraklıları memnun olacak. Kısaca yayınevlerinin programlarına göz atacak olursak Can Yayınları Cahit Sıtkı Tarancı'nın üç kitabını birden yayımlayacak. Evime ve Nihal'e Mektuplar ve Ziya'ya Mektuplar şairin ailesine ve şair Osman Ziya'ya yazdığı mektuplardan derlendi. Halid Ziya Uşaklıgil'in Ferdi ve Şürekâsı'nın yanı sıra birçok kitabı okurla buluşturacak. Everest Yayınları'nın bu yılki sürprizi ise Hasan Ali Toptaş ve yazarın ilk kez 30 yıl önce kendi imkanlarıyla yayımlattığı kitabı Geçmiş Şimdi Gelecek. Yayınevinin bir diğer sürprizi ise Zadie Smith'in kaleme aldığı Kamboçya Elçiliği. Ayrıca çoksatanlarıyla bilinen Novella Yayınları bu yıl henüz Türkçe adı belirlenmeyen Tom Formaro imzalı The Broken Heart Diet adlı kitaptan çok umutlu. Herkese iyi okumalar.

SPOR

Futboldan atletizme spor şöleni var

BÜLENT TİMURLENK

Haziran ayında önce Copa America ardından Euro 2016 var. 100. yılının şerefine ilk kez Güney Amerika dışında, ABD'nin ev sahipliğini yapacağı Copa America Centenario, 3-26 Haziran tarihleri arasında. Euro 2016, 10 Haziran'da Fransa-Romanya maçıyla açılacak. Fatih Terim önderliğinde A Milli Takım'ın gruptaki sınavları, 12 Haziran'da Hırvatistan, 17 Haziran'da İspanya ve 21 Haziran'da Çek Cumhuriyeti ile. Atletizm de, Olimpiyatlar öncesinde iki Grand Prix de haziran ayı spor takviminde. Le Mans'daki 24 saatlik heyecan bu yıl 18-19 Haziran ve 23 Haziran'da. NBA'de haziran ayında başlayacak olan final serisi, temmuz ayına sarkacak. Dolayısıyla haziran ayında ekranda önce futbol sonra da farklı spor turnuvaları için ekranın karşısına geçeceğiz. 10 Temmuz'da Paris'te Euro 2016 finali var. Wimbledon'da finaller de aynı hafta sonunda oynanacak. Formula 1'de Avusturya, Azerbaycan ve Almanya Grad Prix'leri temmuz ayında gerçekleşecek. Futbolda 19 yaş altı Avrupa Şampiyonası genç yetenek avcılarının radarında olacak. Turnuva, 11-24 Temmuz tarihleri arasında Almanya'da. Avrupa Atletizm Şampiyonası ise 6-10 Temmuz tarihleri arasında Amsterdam'da. Fransa Bisiklet Turu, 2-24 Temmuz tarihleri arasında. 2016 Olimpiyatları'nın açılış töreni 5 Ağustos tarihinde Rio de Janerio'da yapılacak. Avrupa'da futbol heyecanında yeni sezon ağustos ayında başlayacak. İngilizlerin efsane organizasyonu Community Shield, 7 Ağustos'ta Wembley'de. UEFA Super Kupa finali 9 Ağustos tarihinde Norveç'in Troondheim şehrindeki 21 bin kapasiteli Lerkendal Stadyumu'nda oynanacak. Teniste son Grand Slam, Amerika Açık, Olimpiyat heyecanı bittikten bir hafta sonra start alacak ve 12 Eylül tarihinde son bulacak.