X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER 6 bin 297 Çin restoranına gitti
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

6 bin 297 Çin restoranına gitti

  • Giriş Tarihi: 28.4.2013

ABD'de yaşayan avukat David Chan, en iyi Çin yemeğinin izini sürdü. Chan'a göre en iyi Çin yemeği Los Angeles'ta

ABD'nin Los Angeles kentinde avukatlık yapan, amatör Çin mutfağı gurmesi 64 yaşındaki David Chan, ABD ve Kanada'da tam 6 bin 297 Çin restoranına gitmiş. Chan'a göre en iyi Çin restoranları Los Angeles'ta. Yerel bir firmada avukatlığa başladığında Hong Konglu iş arkadaşlarıyla Çin restoranlarına gitmeye başladığını belirten Chan, bu sayede ailesinin kökeniyle tanışma fırsatı bulmuş. Ondan sonra hayatını ülkedeki en iyi Çin restoranlarını bulmaya adayan Chan, yıllar içinde Çin yemeği uzmanı olmuş. Bu süreçte Çinlilerin kullandığı sopaları hiç kullanmadığını söyleyen Chan, zayıf da kalarak Çin yemeğinin şişmanlatmadığını gösterme fırsatı bulmuş.

1985'TE BAŞLAYAN MACERA

1985'te Los Angeles ve çevresinde 86 restoranda yemek yiyerek macerasına başlayan Çan, 1986'da 119 restorana gitmiş. Sonra da yılda 300 Çin restoranına gitmeyi hedef edinmiş. Chan, bu hobisi sayesinde ABD'nin tüm eyaletlerini de gezme şansı bulmuş. Çin kökenli üçüncü nesil Amerikalı olan Chan, en iyi 10 Çin restoranından 6'sının Los Angeles'ta diğerlerinin de San Francisco ve Toronto'da olduğunu savunuyor.


kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.