Hollanda'daki Maastricht Üniversitesi'nde geliştirilen dünyanın ilk yapay eti, Londra'da internetten canlı yayınlanan bir basın toplantısında yendi. İki gönüllü tarafından tüketilen hamburger beğenildi. Maastricht Üniversitesi'nden Dr. Mark Post, yapay etin su, enerji, otlak kullanımı ve küresel ısınmaya yol açan gazların salınımını azaltacağına inanıyor. Yapay et üretimine 10 yıl içinde başlanacağı sanılıyor.
