Türk Gıda Sektörü'nde yenilikçi fikirlerin sanayi ve ihracat sektörleriyle buluşmasına aracılık eden TİM Gıda Ar-Ge Proje Pazarı'na bu yıl rekor bir proje başvurusu gerçekleşti. Bu yıl ikinci kez düzenlenen TİM Gıda Ar-Ge Proje Pazarı'na 12 ülkeden 410 proje başvurdu. Proje başvurularında geçen yılki yarışmaya göre yüzde 116'lık artış gözlenirken, başvuru dosyalarının büyük çoğunluğu üniversitelerdeki araştırmacılardan geldi. 2. TİM Gıda Ar-Ge Proje Pazarı için 13 Şubat 2013 tarihinde başlayan başvurulan 15 Nisan 2013 tarihinde sona erdi. TİM Gıda Ar-Ge Proje Pazarı'na yoğun proje başvurusundan son derece mutlu olduklarını belirten TİM Gıda Ar-Ge Proje Pazarı Yürütme Komitesi Başkanı Eli Alharal, projenin gıda argesi üzerinde çalışan araştırmacılar arasında büyük bir ilgiye mazhar olduğunu söyledi. Alharal, TİM Gıda Ar-Ge Proje Pazarı'nın, bu yıl uluslararası hale dönüştüğünü ve Avrupa'nın en önemli Ar-Ge çalışmalarının yürütüldüğü Hollandalı Wagenigen Üniversitesi ile "bilimsel ortaklık" anlaşması imzalandığını anlattı. TİM Gıda Ar-Ge Proje Pazarı'nın finali, 3-4 Haziran 2013 tarihlerinde Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker'in katılımıyla İzmir'de gerçekleştirilecek