X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Bilader Restorant'ta sıra geceli sofralar
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Bilader Restorant'ta sıra geceli sofralar

  • Giriş Tarihi: 7.1.2014

Alsancak Kıbrıs Şehitleri'nde hizmete giren Bilader Restorant'ın sahibi Abdurrahman Ünverdi, "Gaziantep yemek kültürünü İzmirliler'e yaşatacağız" dedi

Gaziantep mutfağıyla hizmete giren 'Bilader Restaurant'ın çiçeği burnunda sahibi genç işadamı Abdurrahman Ünverdi, babası tekstilci Hüseyin Ünverdi'nin yakın dostu Akça Holding Yönetim Kurulu Başkanı Rıza Akça ve üzüm borsasının tanınmış işadamlarını yeni açtığı restaurantında ağırladı. Amerika'da Indianapolis Purdue (IUPUI) Üniversitesi'nde Uluslararası Pazarlama eğitimini tamamladıktan sonra İzmir'de Bilader Restaurant ile yiyecek içecek sektörüne adım atan genç müteşebbis Abdurrahman Ünverdi, Gaziantep yemek kültürünü Egeliler'e yaşatmak amacıyla ilk adımı attıklarını belirtti. İzmir'de kaliteli ve özel bir mekanı hayata geçirme düşüncesinin ticaret yanında kültürel yemek sunmak hobisinden kaynaklandığını dile getiren Ünverdi, "İzmir'de kebabın adını yeniden yazacağız" dedi. Dünya mutfaklarından farklı tarzları da paylaşacaklarını vurgulayan Ünverdi, "Kebaplarımızda kullandığımız etlerimizin kalitesinden ve lezzetinden asla taviz vermeyerek, İzmir'de gerçek kebap kültürünü birbirinden değerli her biri kendi alanlarında uzman ustalarımızla yaşatmaya çalışacağız. İzmirliler'i daha önce tatmadıkları yöresel lezzetlerle tanıştırmayı istiyoruz" dedi. Bilader Restaurant haftada bir günü de sıra gecesi düzenleyerek bu konuda da İzmir'e yenilik getirecek.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.