X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Mantar zehirlenmesi olayları artış gösterdi
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Mantar zehirlenmesi olayları artış gösterdi

  • Giriş Tarihi: 7.11.2014
Mantar zehirlenmesi olayları artış gösterdi
Mantar zehirlenmesi olayları artış gösterdi

İzmir Üniversitesi Medicalpark Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, bu mevsimlerde doğal alanlarda yetişen ve yapısında zehirli madde bulunan şapkalı mantarların taze, kurutulmuş veya konserve olarak çiğ veya pişirilerek yenmesi sonucunda gelişen ve ölümle de sonuçlanabilen ciddi zehirlenmelerle karşılaştıklarını belirtti. Dr. Göral, "Özellikle Amanita türleriyle karışabilecek mantarların yenmemesi gerekir. Halk arasında protein değeri, et kadar olduğu söylense de bu doğru değildir. Alkol ile beraber alınması, bazen daha kötü olaylara neden olabilir" dedi.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.