Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu'nun imzasıyla İzmir'in de dahil olduğu "Dünya Gurme Kentler Ağı - DELICE" için kentteki 4 kurum bir araya geldi. İzmir mutfağının standartlarının belirlenmesi ve dünyaya tanıtılması amacıyla, Büyükşehir, İzmir Ticaret Odası, Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği ve İzmir Ekonomi Üniversitesi arasında işbirliği protokolü imzalandı. İzmir'in DELICE üyeliği kapsamındaki kurumsal işbirliği ile kent mutfağının standartlarının belirlenmesi, restoranların çalışmaya dahil edilmesi ve akademik çalışmalarla yönlendirilmesi hedefleniyor.