İzmir Katip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Cengiz Demir, evindeki enstrümanları fakültenin yemekhanesine taşıyarak 'Serbest Sahne' uygulamasını başlattı. Enstrüman çalabilen öğrenciler ve öğretmenler; Serbest Sahne'ye çıkarak müzik yapıyor, yemek yiyenlere keyifli dakikalar yaşatıyor. Öğretmen ve öğrencilerin aynı sahneyi paylaştığı Serbest Sahne uygulamasında peçeteye istek parça yazıp gönderenler de oluyor.
