Seferihisar Belediyesi, Köy Kooperatifi ve Slow Food Teos işbirliğiyle Ulamış Köyü'nde "Seferihisar Geleneksel Tarhana Atölyesi" düzenlendi. Köylü kadınlar, büyük bir emek gerektiren tarhanının yapımını başında sonuna atölyeye katılanlara uygulamalı olarak anlattı. Ulamış üretici pazarının da açık olduğu atölye günü, yapılan yaklaşık 100 kilogram tarhana henüz hamur halindeyken kapış kapış satıldı.
