X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Bir kilosu 300 lira
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Bir kilosu 300 lira

  • Giriş Tarihi: 8.5.2013 11:28 Güncelleme Tarihi: 8.5.2013 16:31

Az bulunması ve lezzeti nedeniyle ekonomik değeri yüksek olan ürünün kilosu 300 liradan alıcı buluyor.

Az bulunması ve lezzeti nedeniyle ekonomik değeri yüksek olan "kuzu göbeği" mantarının kurusu, kilosu 300 liradan alıcı buluyor.

Anamur ilçesinde kuzu göbeği mantarının ticaretini yapan Hakan Temel, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ormanda yetişen mantarın köylüler tarafından toplandığını söyledi.

Kuzu göbeği mantarının tazesinin kilosu 30 liradan, kurutulmuşunun ise 300 liradan satıldığını ifade eden Temel, "Bu mantarı herkes bulamıyor. Ticaretini yaptığımız halde biz bile nerede yetiştiğini ve ne zaman çıkacağını bilmiyoruz. Bu konuda deneyimli olan birkaç yaşlı kişi tarafından toplanıyor" dedi.

Mantarları kalitesine göre ayırdıklarını anlatan Temel, "Birinci kalite mantarı İstanbul'a satıyoruz. Oradan da ihraç ediliyor. Lezzeti ve az bulunması nedeniyle ekonomik değeri yüksek olan bu mantar Avrupa'daki seçkin mekanların menüsünde yer alıyor" diye konuştu.

Türkiye genelinde yılda ortalama 800 kilo civarında kurutulmuş kuzu göbeği mantarı elde edildiğini vurgulayan Temel, kültür bitkisi olarak yetiştirilememesi nedeniyle bu mantar türünün fiyatının yüksek olduğunu kaydetti.

kalan karakter 1000

Asiyolcu Asiyolcu

o kadar para verilirmi o mantara

Aynı Görüşte misiniz?
evet27
hayır21
cevapla 08.05.2013 16:27

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.