X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Adanalı girişimci Londra'yı fethetti
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Adanalı girişimci Londra'yı fethetti

  • Giriş Tarihi: 17.9.2013

Adanalı girişimci Ali Eren Balıkel, Londra sosyetesinin gözdesi St. Katherine's Dock'a ilk Türk restoranını açtı. Restoranın müşterileri arasında Oscar ödüllü İngiliz oyuncu Hellen Mirren ve ünlü aktör Robert De Niro da var. 8 yıl önce cebinde birkaç yüz sterlin ve bir bavulla Londra'ya ayak basan Balıkel, milyonluk dairelerin bulunduğu marinada restoran açmayı London School of Commerce'te yüksek lisans yaparken kafasına koymuş. Bankadan kredi çeken ve abisinden borç alan Adanalı işletmeci kısa sürede hazırlıklarını tamamlamış. İngiltere'deki geleneksel Türk lokantalarının tersine sertifikalı organik meze ve salata üzerine yoğunlaşan Balıkel, restoranını ilk açtığı gün farklı bir şeyler arayan bölge sakinlerinin kapısında kuyruk olduğunu söylüyor.