X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Gıdanın Oscar'ı Türk şekerine
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Gıdanın Oscar'ı Türk şekerine

  • Giriş Tarihi: 9.5.2014

Lokumdan baklavaya kadar bir çok yerel ürüne sahip çıkmakta sorun yaşayan Türkiye, geleneksel lezzetlerini genç girişimcilerle koruyor. Türk şekeri akide, 30 yaşındaki genç bir girişimci tarafından inovatif ürün haline getirildi. Toller Gıda'nın kurucusu Tolga Erden, patlayan şekeri akideyle buluşturdu. Erden, makinesini de ürettiği bu şekerle girişimcilik ödülü aldı. Almanya'da makine mühendisliği eğitimi alan Erden'in Soundy Candy adını verdiği yeni şekerleme, geçen hafta İsviçre'de düzenlenen 42'inci Cenevre Uluslararası Buluşlar Fuarı'na davet edildi. Bin 150 buluşun yer aldığı yarışmada Erden'in Soundy Candy şekeri ve makinası gıda kategorisinde altın madalya aldı. Soundy Candy ile ürününe Avrupa'dan bir çok firmanın ilgi gösterdiğini kaydederek, "Geleneksel bir tat olması daha çok ilgi çekiyor" dedi.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.