X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Yerel markalara iade-i itibar
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Yerel markalara iade-i itibar

  • Giriş Tarihi: 31.3.2015
Yerel markalara iade-i itibar
Yerel markalara iade-i itibar

Faaliyet gösterdiği ülkelerde yerel değerleri ön plana çıkarmasıyla bilinen Metro Toptancı Market, Anadolu'nun unutulmaya yüz tutmuş özel ürünlerini yeniden hayata döndürüyor. Metro Toptancı Market Türkiye Genel Müdürü Kubilay Özerkan, yerel ticareti güçlendirmek, yerel değerleri hak ettiği yere ulaştırmak için önemli adımlar attıklarını, bu çerçevede sürdürülebilir projeler yürüttüklerini ifade etti. Kent hayatının karmaşasında damak tadının giderek daraldığına dikkat çeken Özerkan, Anadolu topraklarının tıpkı üzerinde barındırdığı kültürler gibi zengin çeşitlilikte tatlara ev sahipliği yaptığını, Metro olarak bunlara ticari değer kazandırmayı sorumluluk olarak gördüklerini anlattı. Özerkan, "Ülkemizin yerli tohum ve coğrafi işaretli ürünlerine raflarımızda yer veriyor, bu şekilde kırsal kalkınmayı destekliyoruz. Ayrıca gastronomi profesyonellerine de bu özel lezzetleri kullanarak mönülerinde farklılaşma imkânı sunuyoruz" diye konuştu. Türkiye'nin değerleri olan coğrafi ürünlerin yok olmasını engellemeyi öncelik olarak belirlediklerini vurgulayan Özerkan, projelerini şöyle anlattı: "Bugün Türkiye'de coğrafi işaret alma potansiyeline sahip 2 bin 500 ürün olduğu kabul ediliyor. Bu ürünlerin 178'i gıda ve gıda-dışı olmak üzere coğrafi işareti tescil aldı. 204 ürün ise tescil bekliyor. Dolayısıyla henüz önümüzde alınacak uzun bir yol var." Coğrafi işaretler belli bir yöre, bölge ya da ülkeyle özdeşleşmiş ürünleri temsil ediyor. Metro olarak Finike Portakalı'ndan Taşköprü Sarımsağı'na, Aydın İnciri'nden Zile Pekmezi ve Giresun Tombul Fındığı'na kadar birçok coğrafi işaretli ürüne sahip çıktıklarını anlatan Kubilay Özerkan, bu kapsamda Metro raflarında 50 adet coğrafi işaret tesciline sahip ürünün yer aldığı bilgisini verdi.

BALIKÇILIĞA DESTEK
Metro, sürdürülebilir balıkçılık konusunda da projeler yürütüyor. Bu konuda bilimsel projeleri hayata geçirdiklerini anlatan Özerkan, "Projemiz 2015 sonuna kadar sürecek. Palamutun göç yollarını güncelliyoruz. Proje sonunda 4 bin 500 palamut markalayıp denize bırakmış olacağız" diye konuştu.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.