Türkiye'de Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinde üretilen enginarın bir çeşidi olan, Çeşme ve Karaburun'da yaygın olarak yetişen sakız türü, hasadının ardından ülkenin birçok noktasına gönderiliyor. Tarlada tane fiyatı 1- 1.5 lira arasında değişen Yunan ve Romalılar dönemlerinden beri bilinen, bu dönemlerde kral sofralarının en geçerli yemeği olarak tüketilen enginarın pazardaki fiyatı ise 4 liraya kadar ulaşıyor.
BÖYLE SATILAN ENGİNARLARI ALMAYIN!
TARLADA 1 PAZARDA 4 LİRA
Ege, Marmara ile Akdeniz bölgelerinde yetiştiriciliği yapılan, A ve B vitamini zengini olması nedeniyle atardamar kireçlenmesini önleyen ve safra kesesi rahatsızlıklarını gideren enginarın yapraklarından yapılan kürün, karaciğer dostu olduğu da biliniyor. Karaciğerle safra kesesinde biriken nikotin, alkol ve yağın vücuttan atılımını sağlayan, ayrıca vücuttaki amonyakla kolesterolü azaltan enginarın Çeşme- Karaburun bölgesinde yaygın olarak yetişen sakız türü, hasadının ardından ülkenin birçok noktasına gönderiliyor. Hibrit olarak üretilen enginarlara göre lezzeti ve sağladığı faydalarıyla ön plana çıkan sakız enginarının tarlada tane fiyatı 1- 1.5 lira, pazardaki fiyatı ise 4 liraya kadar ulaşıyor. Yunan ve Romalılar dönemlerinden beri bilinen, bu dönemlerde kral sofralarının en geçerli yemeği olarak tüketilen enginarın, cinsel gücü artırıcı, ateş düşürücü, vücudu kuvvetlendirici, iştah açıcı olduğu, romatizma, ishal, sarılık hastalıklarına ve sinirlere iyi geldiği biliniyor.
ENGİNARIN BİLİNMEYEN FAYDALARI
ENGİNAR HER DERDE DEVA
ENGİNAR ARMUT ROMATİZMAYI UNUT!
BÖREK TAŞLARINA KARŞI ENGİNAR MUCİZESİ
