Türk bulgurunu dünyaya tanıtmayı hedefleyen Duru Bulgur'un girişimleriyle Hong-Kong merkezli lüks otel zinciri Marco Polo, 7 otelinde Türk mutfağını tanıtma kararı aldı. Marco Polo Otel Grubu Yiyecek İçecek Direktörü Türk şef Birol Dinçli'nin oluşturduğu menüler eşliğinde Türk mutfağı Çin ve Hongkong'da tüketilmeye başlandı. Hedefte nüfusu milyarla ifade edilen Çin'e ihracatı artırmak var.