5 günlük hava durumu
19 Nisan 2014 Cumartesi
Bayilik veren köfteci zincirleri
Ekonomi 30 Eylül 2010 - Perşembe
  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Çok değil 5-10 yıl öncesine kadar “Başka yerde şubemiz yoktur” diye övünen meşhur köfteciler, şimdilerde adeta şube açma yarışına girmiş durumda. Türkiye çapındaki köfte restoranlarının sayısı hızla artıyor. Başta İstanbul olmak üzere büyük şehirlerde peş peşe meşhur köfteciler açılıyor.

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

     

    Para dergisinden Ersan Çıplak Türkiye’nin önde gelen köfte markalarının franchising şartlarını araştırdı. İşte bayilik veren firmalar ve koşulları...

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    KÖFTECİ RAMİZ

    Şube sayısını 200’e çıkaracak

    Agresif bir şekilde büyüyen Köfteci Ramiz, birbiri ardına şube açmaya devam ediyor. Şirketin büyüme planları sadece şube sayısını artırmakla sınırlı değil. Bir yandan da “Rames Cafe&Rest” markasıyla yeni bir konsept geliştirildi. Bu konseptin ilk şubesi İstanbul Anadolu Yakası’nda açılacak.

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Köfteci Ramiz, yurtdışında da girişimlere başladı. KKTC’de hazırlıkları sürdüren Girne, Gazimagosa ve Lefkoşa’da 3 şube birden açacak. Romanya’nın başkenti Bükreş’in önemli alışveriş merkezlerinden Magheru Caddesi’nde de bir şube açılacak. Ardından Bükreş’te 6 şubeye ulaşılması planlanıyor. Yine Azerbaycan Bakü’de hazırlıkları devam eden 3 şube de aynı anda faaliyete geçirilecek. Almanya Berlin’de, Fransa Lyon’da ve ABD Washington DC ve New York’ta de Köfteci Ramiz şubelerinin açılması planlanıyor. Önemli bir proje de İran’da yürütülüyor. Uluslararası restoran zincirleriyle çalışan İranlı bir şirketle işbirliği için görüşmeler yapan Köfteci Ramiz, bu sayede İran geneline yayılmayı hedefliyor.

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

     

    Riyadlı bir yatırım grubundan ticari işbirliği teklifi alan Köfteci Ramiz, Suudi Arabistan’da da restoran açmak için görüşmelere devam ediyor. Şirketin Yunanistan, Bulgaristan ve Malezya için de projeleri var. Köfteci Ramiz, gireceği her ülkede öncelikle bir üretim tesisi kuracak.

     

    Köfteci Ramiz, 82 yıl önce Ramiz ve Rasim Taşkınlar kardeşler tarafından Manisa Akhisar'da kurulmuş. Bugün ikinci kuşak tarafından yönetilen şirket, Türkiye genelinde 17 ilde 73 şubeye ulaşmış durumda. Bunların 47’si İstanbul, 5’i İzmir, 3’er tanesi Ankara ve Kocaeli, 2’şer tanesi Antalya ve Manisa, 1’er tanesi de Bursa, Denizli, Çanakkale, Uşak, Afyon, Balıkesir, Sakarya, Aydın, Eskişehir, Muğla ve Konya’da bulunuyor. Köfteci Ramiz şubelerinin 59’u franchising sistemiyle açılmış.

     

  • Bayilik veren köfteci zincirleri


    Köfteci Ramiz Franchising Direktörü Bülent Taşkınlar, “Önümüzdeki 5 yıl içerisinde şube sayısı 200’e çıkarmayı hedefliyoruz. Franchise yatırım bedelleri

    projeye bağlı olarak değişiyor. Sisteme giriş bedeli olarak ödenen isim hakkı bedeli ya da restoranın dekorasyon maliyeti değişik tutarlarda olabiliyor. Bu konuda rakam telaffuz etmek için yerin belirlenmesini şart koşuyoruz” diyor. Köfteci Ramiz, sürekli franchise ödemesi olarak cüzi bir rakam talep ediyor. Şubelerden reklam katkı payı alınmıyor. Bu giderler merkez bütçesinden karşılanıyor

  • Bayilik veren köfteci zincirleri


    2009 yılında 90 milyon TL’yi aşkın ciro elde eden Köfteci Ramiz’in Manisa Akhisar’daki üretim tesisi günde 6 ton et işleyebilecek kapasiteye sahip. Akhisar’da inşaatı devam eden ikinci üretim tesisi faaliyete geçtiğinde günlük üretim kapasitesi 30 tona çıkacak.

     

    İletişim için telefon: 0236 414 33 33

    E-posta: info@kofteciramiz.com.tr

    Web: www.kofteciramiz.com.tr

  • Bayilik veren köfteci zincirleri


    ÇİÇEK IZGARA

    Köfte tarifi çok özel

    Bursa kökenli Çiçek Izgara, 1963 yılında Hasan Hınçalan tarafından kurulmuş. Uzunca bir süre şube sayısını artırmayan markanın sahipleri, son yıllarda gelen yoğun talep üzerine fikrini değiştirmiş. Çiçek Izgara Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Tuna, “Yıllarca Bursa’daki tek restoranımızla faaliyet gösterdik. Ancak özellikle İstanbul’dan gelen yoğun şube açma teklifleri bizi harekete geçirdi. Bunun üzerine franchising sistemiyle şubeler açmaya başladık. Son 2 yılda şube sayımız 15’e ulaştı. Franchise giriş bedeli talep etmiyoruz. 100 metrekare büyüklüğünde bir Çiçek Izgara restoranı için toplam yatırım tutarı 250 bin ile 300 bin TL arasında değişiyor” diyor.

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Halen Çiçek Izgara restoranlarının 11’i İstanbul’da, 1’i Eskişehir’de, 3’ü de Bursa’da hizmet veriyor. Kısa bir süre içinde İstanbul Merter ve Beylikdüzü’nde 2 yeni şube daha açılacak. Büyüme planlarını İstanbul’a odaklayan Çiçek Izgara, bu doğrultuda altyapısını güçlendiriyor. 2 hafta önce İstanbul Dudullu’daki üretim tesisi faaliyete geçirildi. Yüksek kapasiteli bu tesisten İstanbul’daki tüm restoranların ihtiyaçları karşılanmaya başladı. Burada hazırlanan köfteler, soğuk zincir kırılmadan günlük olarak tüm restoranlara sevk ediliyor.

     

     

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Çiçek Izgara köftelerinde kuzu ve dana eti kullanılıyor. Hayvanlar özel olarak yetiştiriliyor. Tamamen kendine özel bir köfte tarifi bulunan Çiçek Izgara’nın menüsünde ızgara köfte, kaşarlı köfte, karışık köfte, et şiş, pirzola, bonfile, piliç şiş ve patates kızartması bulunuyor. Ayrıca zeytinyağlı, tatlı ve salata seçenekleri de sunuluyor.

    İletişim için telefon: 0224 221 65 26

    Web: cicekizgara.com

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    FEVZİ TOR SULTANAHMET KÖFTECİSİ

    50 yeni şube açıyor

    Fevzi Tor Sultanahmet Köftecisi 1987’de kuruldu. Şirketin İstanbul, Gaziantep, Ankara ve Trabzon’da 17 şubesi bulunuyor. Moskova’da 2, Polonya’da da 1 Fevzi Tor Sultanahmet Köftecisi hizmet veriyor. Bu şubelerin tamamı franchising sistemiyle açılmış.

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Fevzi Tor Sultanahmet Köftecisi hem yurtiçinde hem de yurtdışında yeni şubeler açarak büyümeyi hedefliyor. Bu doğrultuda ilk etapta Türkiye’de 50 yeni şube açılacak. Fevzi Tor Sultanahmet Köftecisi Franchise Sorumlusu Mustafa Aydoğan, “Franchise giriş bedeli olarak 20 bin dolar talep ediyoruz. Sürekli franchise ödemesi ise yüzde 3. Toplam yatırım maliyeti şubenin büyüklüğüne ve lokasyona göre değişiyor. Ancak metrekare yatırım maliyeti bin 500 TL civarında” diyor.

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Fevzi Tor Sultanahmet Köftecisi’nin merkez üretim tesisi İstanbul Yukarı Dudullu Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunuyor. Bu tesisin toplam kapalı alanı 2 bin 500 metrekare ve en son teknolojiyle donatılmış. Aylık et işleme kapasitesi 3 bin ton.

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Fevzi Tor Sultanahmet Köftecisi, yurtdışında büyüme planları doğrultusunda yeni pazarlara girmeyi hedefliyor. İlk etapta Mısır, Suudi Arabistan, Yemen, Katar, Irak ve Suriye’de mağazalar açılacak. Kazakistan ve Azerbaycan için de görüşmeler yapılacak. Bu ülkelerde tek tek franchise vermek yerine master lisansör bulunacak. İşbirliği yapılacak master lisansör, ilgili ülkedeki tüm franchise şubelerinin açılışından sorumlu olacak.

     

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Fevzi Tor Sultanahmet Köftecisi’nin mönüsünde Sultanahmet köfte, kaşarlı köfte, baharatlı köfte, sultan dürüm, hamburger ve soslu tavuk bulunuyor. Yakında bunlara sucuk köfte ve soslu köfte de eklenecek.

    İletişim için telefon: 0216 314 81 41

    E-posta: info@sultanahmetkoftecisi.com.tr

    Web: www.sultanahmetkoftecisi.com.tr

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

     

    CIZBIZ KÖFTE

    İstanbul’daki şube sayısını artırıyor

    Cızbız Köfte, İsmet Tatlıdil tarafından 1917’de İstanbul Beyoğlu’nda kurulmuş. Bir süre sonra Bursa İnegöl’e göç eden Tatlıdil ailesi, 1960’lı yıllara kadar İnegöl’deki köfte restoranını işletmeye devam etmiş. 1960’da İstanbul’a dönmüş ve burada köfteciliği sürdürmüşler. Cızbız Köfte, 1991’den itibaren yeni şubeler açarak büyümeye başlamış. Halen 25 Cızbız Köfte şubesi var ve bunların sadece 4’ü Tatlıdil ailesi tarafından işletiliyor. Kalan 21 şube franchising sistemiyle açılmış.

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Cızbız Köfte Franchise Sorumlusu Ali Tatlıdil, franchising sistemiyle yeni şubeler açmaya devam edeceklerini söylüyor. Şirket, ilk etapta İstanbul’da potansiyel gördüğü merkezlerde şube açacak. Tabii diğer illerden gelecek franchise talepleri de değerlendirilecek.

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    100 metrekarelik bir Cızbız Köfte şubesinin toplam yatırım maliyet 100 bin TL civarında. Tatlıdil, gıda sektöründe deneyimli franchise adaylarını tercih edeceklerini söylüyor. Ayrıca işletmecilik bilgisine sahip kişilere öncelik verilecek. Yaya yoğunluğunun olduğu işlek caddeler ya da alışveriş merkezlerindeki işyerleri tercih edilecek. Şirket, şimdilik herhangi bir reklam katkı payı ya da sürekli franchise ödemesi talep etmiyor.

     

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Ali Tatlıdil, yurtiçinde hedefledikleri şube sayısına ulaştıktan sonra yurtdışına açılacaklarını belirtiyor. Bunun için şimdiden ön araştırmalara başlanmış.

    Cızbız Köfte’nin İstanbul ve Eskişehir’de 2 üretim tesisi var. Burada hazırlanan köfteler, soğuk zincir kırılmadan günlük olarak şubelere sevk ediliyor. Cızbız Köfte’nin menüsünde klasik köfte, kaşarlı köfte, acılı köfte, baharatlı köfte, diyet köfte ve diğer et çeşitleri bulunuyor. Tatlıdil, köftelerde kesinlikle koruyucu katkı maddesi kullanmadıklarını vurguluyor.

    İletişim için telefon: 0212 558 17 82

    E-posta: info@cizbizkofte.com

    www.cizbizkofte.com

     

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    KÖFTECİN

    İlk kez franchise verecek

    Antalya Manavgat’taki tek şubesiyle faaliyet gösteren Köftecin, oldukça yeni bir marka. Yaklaşık 3 yıl önce kurulmuş. Ancak geliştirdiği farklı lezzetlerle Antalya ve çevresinde kısa sürede tanınan bir marka haline gelmiş. Şiş köfte, tavuk şiş köfte ve köfte İskender bunlardan ilk akla gelenler...

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Köftecin’in sahibi Mehmet Çakıroğlu, tüm ürünleri özel bir reçeteyle hazırladıklarını söylüyor. Yoğun şekilde franchise talebi aldıklarını belirten Çakıroğlu, “Biz de daha fazla direnemedik ve ilk kez franchise vermeye hazırlanıyoruz. Öncelikle Akdeniz ve Ege bölgelerinden gelecek teklifleri değerlendiriyoruz. Girişimci ruha, başarma hırsına ve tercihen geçmişinde başarılı iş tecrübelerine sahip franchise adayları arıyoruz” diyor.

    Mehmet Çakıroğlu, Köftecin şubesi açmak için gerekli yatırım tutarının 70 bin dolar civarında olduğunu sözlerine ekliyor.

    İletişim için telefon: 0242 746 22 00

    E-posta: koftecin@hotmail.com

    Web: koftecin.com

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    ŞENÇAM KÖFTECİSİ

    Ankara’da şubeler açacak

    Ankara merkezli Şençam Köfte, 1971’de Cemil Kuruşa ve oğlu Zahit Kuruşa tarafından kurulmuş. 8 şubenin tamamı Ankara’da bulunuyor ve 7’si şirket tarafından işletiliyor. Sadece Kentpark AVM’deki şube franchising sistemiyle açılmış. Önümüzdeki 1 yıl içinde 14 yeni şube açmayı hedefleyen Şençam Köfte, önceliği Ankara’ya vermiş. Ancak Ankara dışından gelecek franchise talepleri de değerlendirilecek. Bunun için öncelik Marmara ve İç Anadolu’da gelişmiş illerde olacak. Şençam Köftecisi, franchise giriş bedeli olarak 25 bin dolar talep ediyor. Sürekli franchise ödemesi yok. Ortalama yatırım sermayesi ise 140 bin dolar civarında. Bunların dışında reklam ve katılım payı için net satıştan yüzde 4 katkı payı alınıyor. Ancak yatırımcıları desteklemeyi hedefleyen şirket, 2009 sonuna kadar bu katkı payını almayacak.

    İletişim için telefon: 0312 256 01 01

    Faks: 03212 256 41 00

    E-posta: franchise@sencam.com.tr

    Web: www.sencam.com.tr

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    FİLİZLER KÖFTECİSİ

    İlk kez şube açıyor

    Yaklaşık 16 yıldır İstanbul Tuzla’daki tek şubesiyle faaliyet gösteren Filizler Köftecisi, ilk kez şubeleşme kararı aldı. İlk etapta 7 yeni şube açılacak. Bu şubelerin tamamı şirket tarafından işletilecek. Ancak daha sonra franchising sistemiyle şubeler açılacak. Şu sıralar yeni açılacak şubeler için hummalı bir çalışma yürüten Filizler Köftecisi, bir yandan da franchising altyapısını hazırlıyor. Şirket yakında hazır et satışına da başlayacak. Yeni şubelerde paketli Filizler Köfte ve paketli pişirmeye hazır et ürünleri satılacak. Filizler Köftecisi, köfte yapımında kullandığı etleri, Balıkesir Gönen’de kendisi için özel olarak yetiştirilen genç erkek danalardan elde ediyor. Şirketin yetkilileri, köftelere hiçbir katkı maddesi konulmadığını özellikle vurguluyor.

    Telefon: 0216 395 91 06

    E-posta: info@ filizler.com

    Web:www.filizler.com

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Özcanlar Köfte

    Tekirdağ köftesiyle bütünleşmiş bir marka olan Özcanlar Köfte’nin halen Tekirdağ'da üç restoranı var. Şirketin İstanbul'da bir bölge bayisi (catering şirketleri, oteller ve üniversitelere hizmet veriyor), Astoria AVM'de de bir restoranı bulunuyor. Özcanlar Köfte, gerekli altyapıyı tamamladıktan sonra franchise vermeye başlayacak.


    Telefon: 0282 263 27 10

    Web: www.ozcanlarkofte.com

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Besler İnegöl Köfte

    En köklü köftecilerden biri. 116 yıl önce Bulgaristan’ın Filibe eyaletinden Bursa’nın İnegöl ilçesine göç eden Besler ailesi tarafından kurulmuş. Markanın halen Bursa, İnegöl ve Orhangazi’de toplam 3 şubesi bulunuyor. Antalya ve Muğla gibi turistik illerde franchise sistemiyle şubeler açacak.

    Telefon: 0224 715 22 54

    E-posta: info@ inegolkoftesi.com.tr

    Web: www.inegolkoftesi.com.tr

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Zeynel İnegöl Köftecisi

    İnegöl köftecilerinin ünlü temsilcilerinden biri. Halen Bursa, İstanbul ve Ankara’daki 7 şubesiyle hizmet veriyor. Şirket, özellikle İstanbul’da yeni şubeler açacak.

    Telefon: 0224 714 94 50

    E-posta: zeynelkofte@yahoo.com.tr

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    300 köfte çeşidimiz var

    Türkiye’de 300'e yakın köfte çeşidi bulunuyor. Çoğunda tarifler benzer olsa da lezzet açısından oldukça geniş bir yelpaze söz konusu. Bunda etin elde edildiği hayvanların yediği yemden kullanılan baharatlara kadar pek çok etken var. Tabii bir de her köftecinin kendine has yoğurma teknikleri ve sırları...

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Bu çeşitlilik doğal olarak Türkiye’nin çok değerli köfte markalarının ortaya çıkmasına yol açıyor. Meşhur köfte isimlerine baktığımızda, çoğunun ilk ortaya çıktığı yöreden esinlendiğini görüyoruz. Tekirdağ köftesi, İnegöl köftesi, Akçaabat köftesi, Sivas köftesi, Sultanahmet köftesi, Akhisar köftesi gibi...

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    İnegöl köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri


    Sultanahmet köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Tekirdağ köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Akhisar köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Akçabaat köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    tükürüklü köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    odun köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Biga köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    İskeçe köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    İzmir köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    içli köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Kadınbudu köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

     İskenderun köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Adana köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Tire köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Bolu Mengen köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Sucuk köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Yayla köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Fındık köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri


    Şiş köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Dalyan köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Terbiyeli köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Suluyağlı köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Ekşili köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Saray köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

     Rosto köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Satır köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    İslim köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Cızbız köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Birlik köfte

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Diyar köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri

    Bandırma köftesi

  • Bayilik veren köfteci zincirleri