Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı

  • 1
  • 11
Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı
Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı

Türkiye'de üretimine 2014 yılında başlanan ve bu yıl yaş çay sezonunda yaklaşık 600 kilogram üretilebilen beyaz çayda üretim az, talep fazla olunca yurt dışına ihracat yapılamıyor.

  • 2
  • 11
Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı
Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı

Yaklaşık beş yıl süren araştırma ve geliştirme çalışmalarının ardından üretimine başlanan beyaz çayda ilk yıl 400 kilogram, 2015 yılında ise 350 kilogram üretim gerçekleşti.

  • 3
  • 11
Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı
Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı

YAŞ VE KURU ÇAYDA FİYAT FARKI

Günün ilk ışıkları ile güneş ışığına fazla bırakılmadan, yaş çayın beyaz tüylerle kaplı tepe tomurcuklarını elle toplayan üretici, yaş beyaz çayın kilogramını 400-450 liraya satıyor.

  • 4
  • 11
Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı
Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı

'4500 TL'YE KADAR ÇIKIYOR'

Özel yöntemlerle muhafaza edilerek üretimi yapılan beyaz çayın 20 gramı 80 liradan, kilogramı ise 4 ile 4 bin 500 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.

  • 5
  • 11
Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı
Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı

Rize Ticaret Borsası (RTB) Başkanı Mehmet Erdoğan, "Aktarlar ve özellikle de doktorların önermesi ile talep karşılanamaz hale geldi. Bu yıl ikinci ve üçüncü sürgündeki beyaz çay üretimi ile talebin belli kısmına cevap verebiliyoruz. Üreticilerimiz artık, 'Ben kurutarak pazarlayayım, daha fazla para kazanayım.' mantığında hareket etmeye başladı." dedi.

  • 6
  • 11
Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı
Beyaz çayın fiyatı dudak uçuklattı

Erdoğan, yaş beyaz çayı kurutma tekniğinin çok farklı olduğuna dikkati çekerek, bu çayın gün ışığı görmeden kurutulması gerektiğini anlattı.Yüksek derece ısı görmediği için mikroorganizma da barındırmaması gerektiğini vurgulayan Erdoğan, ayrıca saklama koşullarının çok iyi olması lazım geldiğini söyledi.