Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: "Rize Şekeri"

  • 1
  • 28
Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: "Rize Şekeri"
Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: Rize Şekeri

Çaykur, anavatanı Güney Amerika, Arjantin ve Çin olan ve sıfır kalorili şeker elde edilebilen Stevia bitkisinin Rize'de 4 yıldır sürdürülen deneme üretimlerini başarıyla tamamladı.


  • 2
  • 28
Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: "Rize Şekeri"
Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: Rize Şekeri

Bölgede çok verimli olarak yetişen bitkinin fidanlarının bir süre sonra üreticilere dağıtılacağını belirten ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın son Rize ziyareti sırasında incelediği bitkiye, 'Rize Şekeri' adını verdiğini söyledi.


  • 3
  • 28
Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: "Rize Şekeri"
Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: Rize Şekeri

Çaykur 4 yıl önce, Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Bahçesi'nde Arjantin'den getirilen ve kalorisiz şeker elde edilen Stevia bitkisinin deneme üretimine başladı.


  • 4
  • 28
Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: "Rize Şekeri"
Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: Rize Şekeri

O günden bu yana üretimi sürdürülen Stevia bitkisinin bölgenin toprak ve iklim koşullarına uyum sağladığı gözlendi.

  • 5
  • 28
Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: "Rize Şekeri"
Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: Rize Şekeri

Şekere göre 15 kat daha fazla tatlandırıcı özelliği bulunan ve sıvılaştırılması halinde kalori ve protein değerleri sıfıra inen Stevia'nın şekerin olumsuz etkilerini taşımadığı belirtildi.

  • 6
  • 28
Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: "Rize Şekeri"
Doğu Karadeniz'in yeni tarım ürünü: Rize Şekeri

CUMHURBAŞKANI ADINI KOYDU: 'RİZE ŞEKERİ

4'üncü yılında deneme üretiminin hasadını Çin'den gelen ve bitkinin yetiştirilmesi konusunda uzman olan bir heyetle birlikte yapan Çaykur Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, deneme sürecinin oldukça verimli geçtiğini ve bölgenin artık yeni bir tarım ürününe kavuştuğunu söyledi.