Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Filizlenmiş patates yenir mi?

  • 1
  • 20
Filizlenmiş patates yenir mi?
Filizlenmiş patates yenir mi?

Nottingham Trent Ünviersitesi'nden bahçe bitkileri uzmanı Caroline Wright filizlenmiş patatesle ilgili çok önemli uyarılarda bulundu.

  • 2
  • 20
Filizlenmiş patates yenir mi?
Filizlenmiş patates yenir mi?

Işık, patateslere nüfuz ettiğinde zehirleyebilecek bir kimyasal olan solanin üretimini tetikler.

  • 3
  • 20
Filizlenmiş patates yenir mi?
Filizlenmiş patates yenir mi?

Bu sebeple patatesler karanlık ve serin ortamda muhafaza edilmelidir.


  • 4
  • 20
Filizlenmiş patates yenir mi?
Filizlenmiş patates yenir mi?

Pek çoğumuz patatesin havuç gibi yer altında yetişen kök sebzesi olduğunu düşünür. Ancak aslında "yumru kök" olarak bilinir.

  • 5
  • 20
Filizlenmiş patates yenir mi?
Filizlenmiş patates yenir mi?

Bu yumru kökler yer altında şişer ve ana bitki öldüğünde kalmaya devam eder.


  • 6
  • 20
Filizlenmiş patates yenir mi?
Filizlenmiş patates yenir mi?

Bu sayede kış ayları geldiğinde yumru kökler soğuktan etkilenmez ve hayatta kalmayı başarır.