Süt mideyi rahatlatır mı?

  • 1
  • 9
Süt mideyi rahatlatır mı?
Süt mideyi rahatlatır mı?

İç Hastalıkları ve Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Atilla Bektaş, mide rahatsızlıkları için süt yerine yoğurtun daha yararlı olduğunu belirterek, "Peptik ülserli hastalara, 70li yıllarda, tedavi amaçlı olarak süt içilmesi önerilirken, sütün günümüzde yapılan araştırmalara göre ülser üzerinde iyileştirici bir etkisi olmadığı kanıtlanmıştır.

  • 2
  • 9
Süt mideyi rahatlatır mı?
Süt mideyi rahatlatır mı?

Süt tüketimi mide ülserine geçici rahatlık verirken tedavi etmez, hatta süt midenin asit üretimini artırır" diye konuştu.

  • 3
  • 9
Süt mideyi rahatlatır mı?
Süt mideyi rahatlatır mı?

"Sütte bulunan protein ve kalsiyumun mide asidi üzerine olan uyarıcı etkisi nedeniyle Peptik Ülserli hastalara süt verilmemelidir" diyerek uyarıda bulunan Bektaş, konuya ilişkin şu açıklamayı yaptı:

  • 4
  • 9
Süt mideyi rahatlatır mı?
Süt mideyi rahatlatır mı?

Yağlı ya da yağsız sütün bu etkide farkı yoktur. Yoğurdun ise 'Kazein' denilen süt proteininin yoğurt bakterileri tarafından pıhtılaştırılması nedeniyle, mide asidi üzerindeki uyarıcı etkisi süte göre çok azdır.

  • 5
  • 9
Süt mideyi rahatlatır mı?
Süt mideyi rahatlatır mı?

Mide mikrobu olarak bilinen 'Helikobakter Pylori' Peptik Ülser ve kronik gastrit oluşumunda yüzde 80 den fazla sorumludur. Yoğurt bakterileri Helikobakter Pylori tedavisi için verilen antibiyotiklerin yan etkilerini azaltmakla birlikte tedavi üzerine çok etkin olmamaktadır.

  • 6
  • 9
Süt mideyi rahatlatır mı?
Süt mideyi rahatlatır mı?

Bu konuda iyi planlanmış araştırmalara ve yeni bakteri çeşitlerinin denenmesine gerek olduğu görülmektedir."

  • 7
  • 9
Süt mideyi rahatlatır mı?
Süt mideyi rahatlatır mı?

Yoğurttaki yararlı bakteri içeriğinin zenginleştirilmesinin önemli bir konu olduğunu kaydeden Bektaş, "Dünyada yoğurt üretiminde genel olarak kullanılan yoğurt bakterilerinin yararlılık ve metabolizma açısından bazı prebiyotik bakterilerle beraber kullanılması yoğurdun olumlu özelliklerini artıracaktır.