Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor

  • 1
  • 7
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor

Faydaları antik çağlardan bu yana bilinen tavuk suyu çorbası, Mısır'da soğuk algınlığı için kullanıldı. Hatta ünlü bilim adamı İbn-i Sina'nın tedavi protokollerinde yer aldı. Tavuk suyunun faydaları günümüzde de bilim insanlarınca kabul ediliyor ve adeta 'sihirli iksir' olarak bazı hastalıkların tedavisinde hastalara sıklıkla tavsiye ediliyor.

  • 2
  • 7
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor

ANTİALERJEN ETKİ

Bazı hastalıklar insanlarda yüksek oranda su kaybına neden olur, bu nedenle de bol sıvı alınması gerekir. Bol sıvı almak, vücutta bulunan alerjenlerin ve virüslerin antikorlarla mücadelesinde oldukça etkili bir yöntem. Tavuk suyu çorba, kişilerin su ihtiyacını karşıladığı gibi istenmeyen bu maddelerin vücuttan atılmasına da yardımcı olur.

  • 3
  • 7
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor

ANTİSEPTİK ÖZELLİĞİ VAR

Tavuk suyu, tuzlu su gargarası ile benzer özellikleri taşır. Boğaz, ağız ve bademciklerdeki zararlı etmenleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

  • 4
  • 7
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR

Tavuk suyu, vücudun enerjisini dengeler ve artırır. Çorba hazırlanırken içine ayrıca ilave edilen sebzelerle tavuk suyunun besin değeri yükselirken zengin protein ile de vücut direncine katkı sağlar. Organizmadaki savunma mekanizması için önemli olan beyaz kan hücrelerinin üretimine katkısı bulunur. Soğuk algınlığına karşı tavuk suyu çorba içilmesi, sinüslerin temizlenmesi üzerindeki etkisi ile tedaviyi hızlandırıcı rol üstlenir. Tavuk suyunda bulunan carnosin maddesi, mukus artışını hızlandırarak hastalığın vücuttan atılımına yardımcı olur.

  • 5
  • 7
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor

BESLEYİCİDİR

Tavuk suyu çorba, barındırdığı kemik iliği ile sadece kalsiyum değil, fosfor, sülfür, magnezyum ve silisyum gibi bağışıklık artırıcı birçok faydalı mineral içerir. Kıkırdak ve kasları kemiklere bağlayan bağ dokularının parçaları da çorbanın besleyici özelliklerine katkı sağlar. Bu maddeler, diz eklemlerinde kıkırdak erimesi olanların kullandığı "glikozamin kondrotin sülfat" denen tabletlerin ana maddelerini doğal olarak içinde barındırır. Tavuk suyu çorbaya ayrıca eklenecek acı baharatlar, tükürük, boğaz ve akciğer salgısını hızla artırıp balgamı yumuşatıp atılmasını kolaylaştırır.

  • 6
  • 7
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor

BAĞIRSAK SAĞLIĞINI OLUMLU ETKİLİYOR

Bağışıklık sistemimizin dolayısıyla sağlığımızın en önemli bir kısmı, bağırsaklarımızdaki faydalı mikropların zararlılardan daha fazla olmasına dayanıyor. Bu denge bozulunca bağırsaklarımızın geçirgenliği olumsuz yönde değişiyor ve yeterince hazmedilmemiş olan ve kana geçmemesi gereken bazı maddelerin kana karışmamasına neden olabiliyor. Bağışıklık sistemi de bu parçacıkları zararlı görerek savaşmak istiyor. Bu durum, uzun süreli iltihabi romatizmal hastalıkların gelişmesini tetikleyebiliyor. Tavuk suyu çorbasının içerdiği faydalı birçok madde, kolay sindirilir ve besleyici özelliğinin yanında bağırsak iç yüzeyinin iyileşmesine katkı sağlayarak bu olumsuz durumların oluşmasını engelleyebiliyor.

  • 7
  • 7
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor
Tavuk suyuna çorbanın yararları saymakla bitmiyor

SAYMAKLA BİTMİYOR

Tavuk suyu içerisinde yer alan arjinin, glisin ve prolin isimli proteinlerin en küçük yapı taşları olan aminoasitler, vücutta mikroplarla mücadeleyi kolaylaştırıyor. Glisin, rahatlatıcı etkisi sayesinde uyku düzeni sağlıyor ve içerdiği jelatin ile saç ve tırnak sağlığına destek oluyor. Kalsiyum, magnezyum, fosfor gibi birçok faydalı mineral açısından zengin olan tavuk suyu, sağlıklı kemik gelişiminde önemli rol oynuyor. Bu nedenle çocuklara, spor yapanlara ve menopoza bağlı kemik erimesi veya kemik kırığı sorunu olanlara öneriliyor.