Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor

  • 1
  • 11
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor

Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında günlük ortalama 3 ton ciğer kebabı tüketiliyor.

  • 2
  • 11
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor

Yemek kültürü ve lezzetleriyle adından söz ettiren kentte, ramazan ayında ciğer tüketimi diğer aylara göre artış gösteriyor.

  • 3
  • 11
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor

İftar vaktinden sahura kadar, kentin neredeyse her köşesine kurulan seyyar tezgahlarda dumanlar yükseliyor.

  • 4
  • 11
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor

Kaldırıma kurulan küçük masa ve taburelerde oturan vatandaşlar, şişlere saplanarak pişirilen ciğerin servis edilmesini adeta sabırsızlıkla bekliyor.

  • 5
  • 11
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor
  • 6
  • 11
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor

Et tüketiminin yoğun olduğu kentte her gün 600 civarında küçükbaş hayvan kesilirken, ihtiyaç durumunda çevre illerden de ciğer takviyesi yapılıyor.

  • 7
  • 11
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor
Şanlıurfa'da iftar ile sahur arasında 3 ton ciğer tüketiliyor

Fiyatı 10 ila 15 lira arasında değişen lezzet bol soğan, salata ve ayran eşliğinde servis ediliyor.