Sofraların baş tacı kış yemekleri

  • 1
  • 11
Sofraların baş tacı kış yemekleri
Sofraların baş tacı kış yemekleri

Tarhana

Tarhananızı tamamen kuruduğundan emin olduktan sonra kavanozlara yerleştirin. Kurumadan bu işlemi yaparsanız tarhananız kısa süre sonra küflenir.

  • 2
  • 11
Sofraların baş tacı kış yemekleri
Sofraların baş tacı kış yemekleri

Bamya Konservesi

Evet, bamya pek sevilen sebzelerimizden değil ama konservesinin çok daha lezzetli olduğuna emin olabilirsiniz. Ancak dikkat etmeniz gereken kavanozda sızıntı olmaması! Eğer sızıntı fark ederseniz hemen yeni bir kapakla tekrar kapatarak serin bir yerde saklayın.

  • 3
  • 11
Sofraların baş tacı kış yemekleri
Sofraların baş tacı kış yemekleri

Pesto Sos

Pesto sosun ana malzemesi olan parmesan peyniri yerine İzmir tulum peynirini de tercih edebilirsiniz. Lezzet olarak aynı tadı yakalayacaksınız.

  • 4
  • 11
Sofraların baş tacı kış yemekleri
Sofraların baş tacı kış yemekleri

Biberli Domates Konservesi

Biberli domates konservesiyle, menemenden tencere yemeklerine kadar bol alternatifli tarifler hazırlayabilirsiniz.

  • 5
  • 11
Sofraların baş tacı kış yemekleri
Sofraların baş tacı kış yemekleri

Biber Salçası

Konserveleriniz için en uygun kavanozlar tabii ki cam olanlardır. Kavanozların kapaklarının paslı olmamasına mutlaka dikkat edin. Her konserve yapışınızda kapakları yenilemeyi unutmayın.